芥川龍之介說:
自由和山巔上的空氣相似
對弱者都是吃不消的
但當你來到一個地方
你會發現無論你是誰
都可以擁有自己的一片“自由之地”
-這是一所藏在樹林裡的休閒餐吧-
傍晚十分的香樟,依舊葳蕤叢生。夕陽的餘暉一餐幾人,無意中闖入這片領域。
佔地2000平方的這裡,卻偏安一隅,室外咖啡色的太陽傘下,是咖啡色的桌椅與地板,旁邊還落地了幾家自由畫室。
大片的塗鴉牆上安置了一個籃球框,過往的你,蹦一蹦、跳一跳,試著來一次流川楓的三分球好了。
這個地方很安靜,獨有一份脫塵之意。不想給它的裝修粗淺的定義,如何工業風,如何復古風,如何文藝風。來往的客人只知道:
來到這裡,沒有一點點防備,也沒有一絲絲顧慮。
老闆似乎天性是個自由散漫之人,綠的黃的油桶就那樣隨意擺放在桌椅之間,長得很高大的香樟早已延伸到了天花板之上。
一陣風吹過,揚起了落地窗上白色的紗簾。吶,是自由的春天呀!
-無關聲色犬馬,白天黑夜自由切換-
合肥人的夜生活,通常是帶著些許清高姿態的。奔放的喜歡往寧國路街邊酒吧裡面鑽,在酒精裡搖頭晃腦。內斂的則扎進老報館,在民謠裡喃喃自飲。
而這些,可能都在自由之地實現。
景,不盛繁蕪風格文藝。食,擺拍好看味道好吃。歌,低聲呢喃搖滾RAP。
和同行的小夥伴玩一局街頭遊戲機,即使K.O也沒關係,還有桌球、足球與樂隊呢。
舞臺的追光剛剛好,溫柔的笑靨,清亮的聲音。屋外的星星燈,一片燎原之態。屋內,可鬧可靜,燈影婆娑。
白天,它是一家餐吧,精緻西餐信手拈來。烤雞、牛扒、披薩、燻腸……隨你口味自由點單。
同時它還是一家休閒吧,你可以在陽光房裡打打遊戲,發發呆,亦可室外坐一坐,吹吹風。
夜晚,它更是一家酒吧,燈紅酒綠、民謠低吟。如若有幸來一場生日party,噢,那絕對會是一場“寶藏之體驗”。
只有寵幸過的老司機才知道,這裡將會成為合肥新晉網紅打卡點!
- 饞嘴妹TIPS -
①駐唱樂隊為週五~週日晚7點之後。
②另外,店外有很大一圈停車位,可免費領取停車券。
③其中,咖啡、果茶、甜品可自由帶入自由之地。
④再嘮叨一點,問了一圈兒,自由之地的酒應該是合肥最低價格了。
-吃,從來就不曾被辜負-
單人套餐
➀自由的城
➁夏日沙拉
③奶油南瓜湯
120g澳洲牛肉、原切培根、奶酪、墨西哥辣椒、焦糖洋蔥……組成的自由的城,果然格外得巨大。
齒尖穿透層層食材,撕磨著一塊上等牛肉餅,任由鮮美肉汁肆意噴濺,深深迷戀。
打得很細膩的南瓜湯,上面一層美國杏仁。黃白相間,色彩明快又溫暖。
雙人套餐A
➀牛乳炸雞(整隻)
➁夏日沙拉
③黃油麵包
一隻三黃雞,需要經過特殊手法烤制半小時之後,才會呈現如此好看的焦糖色。
另外沒有蘸醬的炸雞是不完美的。甜麵醬、黑胡椒醬與椒鹽,既然在自由之地,你自由蘸取好了。
第一口與最後一口竟然達成了完美的一致,香嫩依舊,且絲毫不油膩。
雖還是春日,但玻璃陽光房裡很適合這道夏日沙拉。火箭菜、生菜、黑橄欖……微鹹微甜,爽爽脆脆。
雙人套餐B
➀12寸pisa二選一
➁芝士薯泥2盅
③黃油麵包
④夏日沙拉
12寸的三彩手撕牛肉披薩,非常適合中國胃的。五分的辣味,加上濃郁的奶酪,一秒俘獲披薩控的心。
薄底脆邊,牛肉很大顆,一上桌都是被搶著吃的,因為太香,拍照什麼的還是先暫時放一邊吧。
酥脆的黃油麵包,顏色十分清新。搭配微鹹的芝士薯泥,春日的午後是一首La Vie Rose。
四人套餐
➀炭烤德式香腸拼盤
➁低溫澳洲黑安格斯谷飼西冷牛排
③牧羊人派4盅
④三文魚沙拉
⑤炸薯條(大份)
小時候有個夢想是能夠繞著地球吃遍所有美味,譬如這道炭烤德式香腸拼盤。
多種不同的香腸組合,一次能吃遍各種風味,搭配酸菜一同食用,咬一口便是唇齒留香欲罷不能。
吃肉可以幫你恢復一切,任何不開心的時刻,吃一頓就滿血復活了。
一大塊的西冷牛排超級厚,三分熟,肉質軟嫩,細膩多汁,很好的體現了上等牛排的原味。
也叫Cottage pie 的牧羊人派,內餡兒和頂部都有馬鈴薯泥。如果今天是個特別的日子,不妨和英國人一樣,美好的享受吧。
大份的炸薯條裝在黑色的小桶裡,顏值毋庸置疑。金黃的外表、酥脆的口感,是可以打五顆星的。
親子套餐
➀楓汁培根披薩(9寸)
➁牧羊人派2盅
③新奧爾良烤雞翅
④奶油南瓜湯
春日的午後,你帶著孩子前來,可以點一份十分超值的親子套餐。
各種角度看都是餡料滿滿的楓汁培根披薩,外層一圈鳳梨,裡面是滿滿的培根,拉絲的芝士,一口咬下,在口腔裡層疊碰撞。
香嫩微甜的奧爾良烤雞翅,對小朋友來說,是無法開口說“NO”的。配上一碗奶油南瓜湯,就是期待中的小美好。
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哪一個瞬間讓你感覺自由?三月桃花,兩人一馬,自由似乎從來就沒有定義。
但當我手拿一盅牧羊人派,太陽停駐在陽光玻璃房頂上,我感覺在自由之地,我與自由,就像蘋果挨著梨,如此之近。
-自由之地休閒餐吧-
人均 :70元
營業時間 :10:00am-24:00pm
店鋪地址 :科學大道83號(恆悅國際外商俱樂部酒店後面50米)
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編輯 | 格林
攝影 | 胖虎
法律顧問 | 安徽萬世律師事務所
本文由吃喝合肥原創發佈
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