緊急擴散!11月11日-14日,在焦作這家店買過牛肉的居民請立即報備並做核酸檢測!

2020-11-14 14:13

11月14日中午,一條事關疫情的緊急通知在焦作市民朋友群和好友群內不斷轉發。焦作日報全媒體記者立即通過有關部門進行了解,確定此消息為真實消息。

相關信息,焦作日報將及時關注,實時報道最新消息!

緊急通知

廣大居民請注意:

凡於11月11日-14日在金土地農貿市場“買亮牛羊雞鴨副產批發”店鋪購買過牛肉的居民,請立即與所在社區聯繫報備,同時做好個人防護,到醫院做核酸檢測。並自覺居家隔離觀察7天(從11月11日開始計算),請居民互相監督,不可瞞報、不報。

請大家不要恐慌,後續消息會及時發佈。

焦作市解放區新冠肺炎疫情防控指揮部辦公室

2020年11月14日

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冷鏈為何潛藏風險?

冷鏈食品還能吃嗎?

冷鏈為何潛藏風險大?天津市衛健委副主任顧清介紹,此前研究證實新冠病毒在零下二十攝氏度的條件下仍可存活,冷庫環境溫度較低,適合病毒長期存活。

而對很多人擔心的冷鏈食品的安全性問題,天津市衛健委就安全食用冷鏈食品提出建議。

選購冷鏈食品方面

要去正規超市或市場選購冷鏈食品,要關注食品產地、來源、進口食品檢疫等相關信息,不要採購沒有明確來源信息的冷鏈食品

選購冷鏈食品時應正確佩戴口罩,避免徒手接觸食品表面,建議使用一次性手套挑選冷凍冰鮮食品。購物後及時用肥皂或洗手液清洗雙手。

清洗加工方面

廚房要保持通風,建議對廚房的檯面和其他物體表面經常清潔並擦拭消毒、餐炊具要經常高溫消毒處理。要做到生熟分開,處理冷凍冰鮮食品所用的容器、刀具和砧板等器具應單獨放置,要及時清洗、消毒,避免與處理直接入口食物的器具混用 ,避免交叉汙染。

清洗或接觸冷凍冰鮮食品後應先洗手再接觸熟食 。冷凍冰鮮食品放置冰箱冷凍室保存,不要存放過長時間,與熟食要分開存放。

烹調食用方面

烹調食用冷凍冰鮮食品時應燒熟煮透,儘量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽醃後直接食用海鮮食品 。家庭成員或多人共同就餐時,使用公筷、公勺,減少交叉感染風險。

同時,也提醒小夥伴們,

不要恐慌,

做好個人防護,

戴口罩、勤洗手、

多通風、不聚餐,

科學防護,

不信謠、不傳謠、不造謠!


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