不用油炸也能做的麻花，比油條健康，比蛋糕香軟，出鍋能吃10個
南瓜又軟又糯又甜。無論是用於烹飪還是主食，它都很受歡迎。南瓜色澤鮮豔，糯味芳香。它還富含營養。富含多糖、類胡蘿蔔素、果膠、礦質元素和氨基酸。具有解毒、美容、保健、健脾、健胃的功效。它對成人和兒童都很健康。
用南瓜配麵粉或米粉做一些美味的主食，無論是油炸、油炸、煮沸還是蒸煮，都非常美味。最常見的是油炸或油炸南瓜餅，但經常吃油炸食品不利於健康。今天，小編將分享一種非常健康美味的南瓜小吃製作方法，南瓜比油條更健康，比蛋糕更柔軟。這是孩子們最好的吃法。
這點心不是油炸的。我加了南瓜和奶粉。我做的芝麻不僅香，而且色澤美觀。它嚐起來很軟。孩子一次吃了10個，喊著明天再吃。這樣的美味小吃一定要和你分享，喜歡的可以收起來。
奶香南瓜小麻花
配料：麵粉300克，南瓜150克，奶粉40克，糖50克，酵母4克，水90毫升。
方法：
1。先將南瓜切成薄片，蒸10分鐘，然後用勺子將南瓜壓成南。把南瓜泥冷卻後倒入麵粉中。加入40g奶粉、50g糖、4G酵母和90ml水，攪拌成絮狀物，不加乾粉，然後用三燈盆燈、面燈和手燈揉成麵糰。把麵糰蓋上，發酵到兩倍大。這裡需要注意的是，蒸南瓜的吸水率不一定相同，加的水也不是固定的90ml，所以在揉搓時可以自己增減水分。
2。當面團是發酵麵糰的兩倍大時，你可以用手指戳它。麵糰不收，就發酵，蜂窩形狀非常均勻。下一步，取出麵糰，均勻揉搓至筋疲力盡揉搓3分鐘以上，分成小塊麵糰，揉搓成手指大小的小條，然後將兩條麵糰捻合成捻狀，再切成約10釐米的捻長。
三。把種子放入蒸籠，然後發酵15分鐘。蒸鍋托盤需要刷上一層薄薄的油，或者放上一層油炸，防止粘在底部。
四。中高熱蒸15-18分鐘，文火煮5分鐘再打開蓋子。這種南瓜不僅有濃郁的牛奶和南瓜味，而且柔軟有彈性，比蛋糕好吃。
