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歡迎來到食味廚房
年呢也過完了，但是年依舊沒有過完，什麼意思呢？因為只要過了元宵節之後這個年才算是過完了！但是呢，明天就是元宵節了！所以這個年很快就要過去了。
元宵節，也算是一個團聚的節日，相信也會有很多朋友會選擇家庭聚會，聚會呢，肯定就少不了吃飯！
今天呢，飯糰在這裡給大家分享一個豆腐的新吃法，一盤根本不夠吃！
飯糰給你嘮叨一下
豆腐的營養價值還算挺高的，富含鐵、鈣等人體需要的多種微量元素！含有非常豐富的蛋白質！
材料
可樂、豆腐、小蔥、大蒜、香葉、八角
方法
第一步：我們把豆腐洗乾淨切成大小差不多的正方形塊（其實切成什麼塊都可以，根據自己的喜好，你切成大長條子也可以）
第二步：起鍋燒油（好像很多大廚都不這樣說，一般二流子才會說起鍋燒油，顯得自己專業點，哈哈），油熱後把豆腐炸至金黃焦脆
第三步：另起鍋，加入可樂，大蒜片，香葉，八角煮開！把豆腐塊加入，小火熬，直到湯汁變少就可以盛出，盛出來後撒上小蔥就可以了！（一般家裡從不喝這些碳酸飲料，為了美食還是可以來點的！）
【飲食禁忌】
禁止和它一起吃
菠菜會影響鈣的吸收；蜂蜜會導致腹瀉；茭白會形成結石；
和它一起吃棒棒噠
海帶預防碘缺乏；生菜減肥健美；油菜清熱止咳；薺菜清熱降壓；金針菇增加抵抗力；
【如何挑選好的豆腐呢】
相信很多朋友會納悶，豆腐都是一樣的，這有什麼挑選的呢？其實豆腐的門道還是有的。
1.豆腐原有的顏色會有點微黃，如果純白的話，可能添加了漂白劑。
2.豆腐的味道，一般好的豆腐會有豆香味，次點的豆腐會有豆腥味！
我是飯糰
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