人間美味去哪尋~
呼和浩特寬巷子
回民區北門外
清真大寺北的一條著名的街道
是回族群眾的聚居區
寬巷子
這條街道的形成已有上百年的歷史
如今是呼和浩特市最具民族特色的一條街
一獨具特色的回族風味食品街
無論是當地人
還是旅遊旅遊觀光的外地人,想要尋找青城味道
舊城寬巷子必去之處
寬巷子其實並不寬,也不算長
兩邊而居著各種各樣的店鋪
焙子
焙子是典型的回族麵點
有多種不同口味
至於形狀更是多種多樣
早點必備
外酥裡嫩,黃澄油亮
最有特點的是
用純正的胡麻油和乾麵粉製作而成
羊雜碎
羊雜碎是呼和浩特的一道正宗的美食
到要說最正宗的味道
那非寬巷子的羊雜碎莫屬了
這裡的羊雜碎原料非常講究
多使用新鮮的羊肉內臟
熬出的高湯也有百年的歷史
待羊雜充分吸收高湯的味道
口感就會變的又嫩又彈
再配上寬巷子裡的焙子
一頓豐富的早點真是美爆了
推薦店鋪白老大羊雜碎
羊肉串
滋滋冒油的羊肉串
肉質鮮美,口感絕佳
晚上出去嗨必備的美食
小編每次逛寬巷子都不會錯過
推薦店鋪王維羊肉串
羊肉燒麥
鮮香四溢,外觀晶瑩剔透
皮薄如蟬翼,柔韌而不破
使用羊肉為草原羔羊
多以沙蔥為食,自然去腥
所以,燒賣吃起來清香可口,油而不膩
醬牛肉
呼和浩特清真老字號
“萬勝永”已有百年曆史
以製作醬牛肉而遠近聞名
萬永勝的醬牛肉
色香味俱全,別有一番風味
整條街都是百年老字號和特色商品
還有更多的美食等你來品嚐
快來跟小編一起尋味寬巷子特色美食吧