懷集地攤江湖的那些趣事之——崗坪鎮篇

中元節後一天的早晨,市場的行人還是比較少,擺慣地攤的人都知道“節後窮三圩”,意思是每個傳統節日之後,起碼有三個圩日時間的生意是比較慘淡的,本人出於體驗生活為出發點,決定跟老友一起正式體驗一把擺地攤的生活。

在懷集擺地攤的念頭已經有好一陣子,之前想搞棉花糖機,主要在學校門口,商場工廠門口,而棉花糖機的受眾面也只有學生群體,目前學生群體消費能力比較弱。夏天不宜擺賣棉花糖,容易融掉,另外夏天炎熱想搞冰淇淋機,這個方向需要的程序比較複雜,比較難操作。煎餅機也想過,夏天比較熱,這個機器適合冬天。

經過幾次的市場調研,最終選擇膏藥,今天早市趁圩,逛市場的幾乎都是些老年人,目前鄉鎮最大的消費群體就是老年人,膏藥特點,方便攜帶,產品價格便宜,老年人周身病痛,膏藥貼能緩解其疼痛壓力,適合使用,配合適當的營銷手段便可以銷售出相關產品。一個月前就下單購買相關地攤設備。共使用600多元。另外,本著一個業務也是業務,兩個業務也是業務,於是在選擇兩項更有金融性質的業務,一個是平安普惠貸款,另外一個是數字貨幣期貨交易軟件。(這兩個業務對老年人群體——真不知所云!)

懷集地攤江湖的那些趣事之——崗坪鎮篇

在把膏藥賣回來之後,誰知廣西出了一單因賣“藥”被眼鏡蛇咬死的事件,導致作者在外貼膏藥的項目足足推遲一個多月執行。老友倒覺得我擺地攤玩得比較雜。我倒笑他,“上面的內容雜麼?面對老年人群體,我有藥貼;面對年輕群體,我有合約交易軟件;面對缺錢人員,我這有普惠貸款。你看看我覆蓋的人群有多廣?”

老友則說:“你這想法沒錯,你看看你面對的市場人群,哪裡有什麼年輕人?不都是老人家嘛?看來就你的藥貼才適合目前的市場。”

我說:“那就試試看看效果如何?起碼我知道鄉鎮的地攤市場經濟和消費能力怎樣。”在擺地攤的過程中,一上午只賣出兩盒膏藥,掙個七塊錢。我就對我老友笑了,“我們連早餐錢都沒掙回來……”

老友也笑了,“今天還算可以了,前天我在這裡,得了個0雞蛋。一件物品都沒賣出去!”

約十點,懷集本地的老友老朱,他正慢悠悠把他的藥酒生意開張起來,地攤鋪在一棵大樹後面,那個位置基本上是沒有什麼人流量。我在想,"生意不是在一些人流量比較大的地方嗎?"接著我跟老同說:“我們選擇的位置很有問題。一上午來來回回只有三十來個老人路過,你看對面的道上,來來回回都是行人,我們這樣擺地攤,是很難坐到生意的。”

老友則說:“地攤很講究技巧的,位置好當然是好,可是你連基本套路都未學會,盲目擺地攤是很難做生意的。”

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我有笑了,說:“那我現在先實習,實習;摸索、摸索。研究好再出師啊。”

老友說:“其實地攤分為四個層次,第一個就是‘倒插’,懷集這邊叫‘冚檔’,第二個叫‘講口’,第三個叫‘平推’”。

我說:“還有這麼有意思的稱呼?跟我解釋、解釋一下。”

老友說:“其實‘冚檔’叫‘倒插’和‘會銷’這個在網上已經有詳細的資料解釋清楚的。”這裡就不詳細解釋,有興趣的朋友自己網上查閱資料。再一個就是‘講口’,這個有點像產品產說會,當行人路過的時候,對路過行人進行‘介紹’、‘講解’和‘解釋’。還有一個叫‘平推’,‘平推’就是把產品擺出來,讓過客自己挑選,並沒做太多的產品介紹。擺地攤最高的段位當然是“冚檔”!”

“真有意思!”我回答道。

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其實在鄉鎮農貿市場,最常規的好做業務還是涉農有關的產品,比如上圖的菜種子攤檔,其生意還是不錯的。小農經濟必備產品。

下圖的“現榨先賣”的榨油機,很多想吃新鮮花生油的村民都比較喜歡自己帶花生出來,現榨花生油——能夠避免曲紅黴素致癌物質的攝入量過大。生意還真的不錯。

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在諸多攤檔中,這個攤檔的“科技含量”是最高的,帶著手提賣燈泡。還有一些其他的“電子產品”。

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可能真是“節後窮三圩”的因素吧!市場二樓的服裝市場,最為冷清。另外一個因素更是互聯網衝擊下,他們的攤檔一個月能掙1000塊錢不?我表示懷疑,可能都在盼過年這一波春節行情。疫情之下,哪有好日子呢?

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這位中年伯伯,穿著一件“軍用”服裝來推銷“軍用”鞋子,鞋子買得也不算貴。68元一雙,今天應該賣出了七八雙,這個憨厚的背影,眼前可是一個家庭。幾張嘴在等著他的錢下飯。

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可能“賭”都是人類的天性,自香港“六合彩”停售以來,現在老年人市場中最好銷售的是“澳門”的“碼經”。一上午都被一群老年人在圍觀。

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上午的地攤生意,收益並不是很理想,一天的收穫僅僅掙了7塊錢。真有出師不利之感。於是我就溜達一圈,看到一檔豆腐,其實我最喜歡就是到處試吃豆腐,看到這個色澤鮮豔的豆腐,我就問了攤檔的小姐姐,我想吃一塊這個“豆腐”,但是我不買,可以嗎?沒想到這個小姐姐爽快答應了!

懷集地攤江湖的那些趣事之——崗坪鎮篇

真是的,吃人家“豆腐”,還不願意給錢~~~O(∩_∩)O哈哈~生活雖苦,但是也要努力生活。


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