傳統名菜,宮保雞丁,好吃好看,學會做很重要

宮保雞丁可以說是一道聞名中外的中國傳統菜了,在很多外國電視劇中也有出現。

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大廚做出來的宮保雞丁確實色香味美,很受人的歡迎。

宮保雞丁是用雞胸脯肉,花生為主要材料做成的。

首先準備雞胸肉,切成丁狀,然後用醬油、料酒等調味料醃製。

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第二部準備花生米用油炸熟備用。

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第三步準備蔥薑蒜等配料,黃瓜切丁,幹辣椒切粒備用。

在鍋中加入蔥薑蒜、辣椒等配料炒香,再加入醃製好的雞胸肉,大火爆炒,最後放入花生米,黃瓜等即可出鍋。

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喜歡吃的朋友不妨自己動手起來。

(文中圖片均來源網絡)


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