好久沒吃到酸辣可口的酸辣粉了，不想出去買，怎麼辦？自己動手做吧。
備好食材：米粉、蒜味腸、海鮮菇、幹辣椒、小蔥
調味料：食用油、火鍋底料、食鹽、醋
做法：首先把米粉泡起來。
泡米粉
然後炒鍋燒熱，倒食用油。油熱放洗淨的幹辣椒，再接著放火鍋底料，炒出紅油，倒入適量的水。
鍋中倒水
水燒開後，放洗淨的海鮮菇。再倒入少許的食鹽，因為火鍋底料是鹹的。
海鮮菇
再接著倒泡軟的米粉，米粉煮熟後把它盛到碗裡，倒點醋攪一下，再在上面撒點蔥花，擺幾片蒜味腸，自制酸辣粉做好。嘗一口，味道不錯。
酸辣粉
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