今日份輔食:超級高鈣+豐富維生素=鮮蝦蔬菜豆腐糕

今日份輔食:超級高鈣+豐富維生素=鮮蝦蔬菜豆腐糕

寶的胃容量小,裝不下太多食物,卻需要大量營養物質來保證他們的生長髮育和運動消耗,因此輔食的營養密度就尤為重要。

今天給大家分享一款超級補鈣的手指條,有蝦仁、蔬菜、雞蛋、還有豆腐,全是營養“乾貨”,能補充豐富的維生素和纖維素,有助於營養均衡和腸道蠕動。


今日輔食——鮮蝦蔬菜豆腐糕(11+)

做法簡單的不得了,切一切,攪一攪,蒸一下就能出鍋。

學會這個方法,以後自己的夜宵也能快速解決。


食材清單

嫩豆腐50g、胡蘿蔔20g、蘆筍20g、澱粉5g、鮮蝦3個、雞蛋1個。


製作詳解

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今日份輔食:超級高鈣+豐富維生素=鮮蝦蔬菜豆腐糕

準備食材~


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今日份輔食:超級高鈣+豐富維生素=鮮蝦蔬菜豆腐糕

胡蘿蔔去皮切碎,蘆筍切碎。


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今日份輔食:超級高鈣+豐富維生素=鮮蝦蔬菜豆腐糕

豆腐水開後入鍋,焯水2分鐘,祛除豆腥味


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今日份輔食:超級高鈣+豐富維生素=鮮蝦蔬菜豆腐糕

鮮蝦去殼、去蝦線後清洗一下

今日份輔食:超級高鈣+豐富維生素=鮮蝦蔬菜豆腐糕

將蝦肉剁成泥。


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今日份輔食:超級高鈣+豐富維生素=鮮蝦蔬菜豆腐糕

把所有食材混合,再打入一個雞蛋

今日份輔食:超級高鈣+豐富維生素=鮮蝦蔬菜豆腐糕

將所有食材攪拌均勻(狀態如圖)。


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今日份輔食:超級高鈣+豐富維生素=鮮蝦蔬菜豆腐糕

準備一個深盤,鋪上硅油紙,倒入麵糊,蓋上盤子或用保鮮膜封口,中火蒸20分鐘。(如果沒有硅油紙也可以用刷油的方式代替哦)


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今日份輔食:超級高鈣+豐富維生素=鮮蝦蔬菜豆腐糕

蒸好後稍稍冷卻,倒扣脫模,切成適合寶寶小手的形狀就完成了。


成品展示


今日份輔食:超級高鈣+豐富維生素=鮮蝦蔬菜豆腐糕


顏值超高,鮮香嫩滑,營養豐富,心動就趕緊試著做做吧!


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