重慶網絡廣播電視臺記者 龔德財 張兵峰
按照全市開學復課工作部署，4月20日，巫溪縣初三、高三年級學生正式復學。承擔著巫溪縣7萬多名師生配餐的重慶綠盛源食品有限公司，以學生食品健康為己任，嚴把安全關，確保復課後的學生吃上放心的食物。
記者在綠盛源蔬菜加工車間看到，工人們戴著帽子、口罩和手套，按照工作流程對馬鈴薯條進行打包、抽取真空，貼上生產日期及送遞學校的標識標籤。
在肉食車間，工人們忙碌地分割著剛宰殺好的新鮮豬肉，並根據各所學校的要求製成排骨或者肉條。為保證食物新鮮，生產出來的食材一律送入冷凍室冷藏，並按照運送路線和學校的區域劃分歸類存放，等待冷鏈車裝運。
公司的倉儲室整齊有序的堆放著大量的米、面、油和各種作料，以保障學校的供應需求，牆壁上還掛有食品供應商資質和檢驗合格證。
據瞭解，重慶綠盛源食品有限公司主要承擔“巫溪縣學生營養餐集中配送項目”，覆蓋全縣105所中小學校共7萬多名師生的食材配送。
自接到開學任務後，公司立即成立工作小組，確定開學食材配送、應急預案、營養需求可行性等方案。
截至目前，該公司已全面復工復產，投入人力140餘人，23輛冷鏈物流運輸車，全力保障食材產品質量和供應，切實保障全縣師生開學第一餐“舌尖安全”。
（巫溪臺 龔德財 張兵峰）
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