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柞水木耳

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曲江國旅傾情鉅獻

源自秦嶺深處的精品柞水木耳

先搶先得!!!

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柞水木耳被認定為

國家地理標誌證明商標和農產品地理標誌產品

據說,柞水縣的縣名就與木耳產業有關聯

柞水縣因柞樹多而得名

柞樹正是生產木耳的優等菌材

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海拔1000至2000米的山地氣候

為食用菌提供了最佳的適生地

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柞水木耳烏黑光潤,肉厚質軟

富含蛋白質、維生素、多種糖類和礦物質

吃起來鮮美脆滑

是真正的山珍美味

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現今,柞水木耳種植已成規模

優質產品遠銷全國各地

柞水黑木耳為什麼好呢?

其一:原菌材好

柞水縣因柞樹多而得名,柞樹又叫耳樹,屬殼鬥科櫟屬,是生長黑木耳的最佳樹種。故而柞水黑木耳味道鮮美,個大肉厚,營養豐富。

其二:地理適宜

柞水縣地處中國西北東線內陸地區,屬亞熱帶和溫帶的過渡地帶。全年日照1860.2小時,最冷平均氣溫0.2℃,最熱平均氣溫23.6℃。極端最高氣溫37.1℃,最低-13.9℃,無霜期209天,年降水量742毫米。境內土壤主要為棕壤土和黃棕壤。土壤有機質含量1.1%,全氮80毫克∕千克,速效磷45毫克∕千克,速效鉀120毫克∕千克,pH值6.6—8.0。地理氣候條件優越。

其三:環境好

柞水縣域在秦嶺南麓,山清水秀,遠離城市汙染,退耕還林政策帶來的福利就是山水相融,人與自然和諧發展,現在植被茂盛,空氣優良,有利於真菌種植業的發展。

其四:品相好

柞水黑木耳耳面呈黑褐色,有光亮感,背面暗灰色,吸水率可達15倍,且片大、肉厚、鮮嫩。小小一捧,就能做一大盤美味的涼拌木耳。

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柞水黑木耳(左)早在明清時期就有種植歷史,被譽為“素中之王”。玉木耳(右)是由吉林農業大學選育的食用菌新品種,圓邊、小碗、無筋、肉厚。

木耳實用功效

黑木耳具有益氣強身、滋腎養胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂、降低血粘、軟化血管、減少血液凝塊等功效。預防血栓等病的發生,而且能養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,並可防治缺鐵性貧血及其他藥用功效。

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黑木耳還有較強的吸附作用,經常食用利於使體內產生的垃圾及時排出體外。黑木耳對膽結石、腎結石也有較好的化解功能,黑木耳的作用因為它所含的植物鹼具有促進消化道、泌尿道各種腺體分泌的特性,植物鹼能協同這些分泌物催化結石,潤滑腸道。它還含有抗腫瘤活性物質,能增強機體免疫力。

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話不多說

這麼好的山珍你值得擁有!

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