主料
- 麵粉300g
調料
- 調和油適量
- 白糖適量
- 芝麻適量
1.蘇子籽兒加適量黑芝麻入炒鍋，小火炒熟
2.炒好將其晾涼，放入料理機打成粉
3.加適量白糖拌勻
4.加2小勺熟花生油拌勻
5.拌好的蘇子籽兒糖餡兒
6.面中加入開水，攪拌成棉絮狀
7.和成光滑麵糰，醒30分鐘
8.面板上抹少量油防粘
將麵糰分割成五個劑子
9.取其中一個，將其擀成薄皮
10.加入適量餡兒
11.收口包好
12.將其按扁
13.平底鍋入少量油，油熱放入餡兒餅
14.煎至兩面金黃即可
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