一提起苦瓜，就會瞬間變成同款苦瓜臉的大有人在，苦瓜的口感和回味，是不少人的噩夢。苦瓜也和檸檬的酸、蜂蜜的甜、辣椒的辣一起，成就酸甜苦辣的滋味。
但你知道嗎？這世上有一種“苦瓜”，不僅不苦，還相當的甜蜜。
這種苦瓜“苦瓜”學名叫做賴葡萄，從外觀上看，和苦瓜真的十分相似，同款凹凸外皮和不規則的手感，兩者最大的區別就是苦瓜外皮是綠色，而賴葡萄是橘黃色，也更加圓而短。
但賴葡萄可不是蔬菜，而是一種水果，味道也十分甜美。
兩者外形十分相似，以至於很多人都認為賴葡萄就是成熟過度的苦瓜，其實他們是完全不同的兩種作物。
它又叫金鈴子、黃金瓜、紅娘瓜，原產於印度中部，醫學上也稱作山苦瓜。
賴葡萄完全成熟之後才能吃，這個時候它的外皮會變成橘紅色，部分果實還會裂開，露出鮮紅色的籽，吃起來味道很甜，但要記得吐出核來。
它的吃法和石榴有一點像，都是嘗一點新鮮甜美滋味，想要完全吃飽是不可能的。
賴葡萄作為一種水果，維生素是相當豐富的，含有維生素A和維生素C，眼部勞動繁重的小夥伴們可以多吃。
長得像苦瓜，賴葡萄清熱解毒的效果也和苦瓜類似，可以幫助我們排出肝火，但它比苦瓜要好吃的多。
很多小夥伴童年時候都曾經吃過賴葡萄，卻誤以為它是苦瓜，又因為苦瓜小時候和賴葡萄有些相似，因此錯吃苦瓜的悲劇也不少。
看到這個熟悉的外形，你們有沒有被勾起童年回憶呢？
分享到:
