新冠病毒和相關應對政策對澳大利亞農業生產和貿易造成的影響，存在極大的不確定性。形勢正在迅速變化，而對個別商品和市場的影響才剛剛開始顯現。話雖如此，從以往的經濟衝擊情況分析來看，農業貿易依然可以“保持穩定”。
需求大體穩定，大部分生產未受影響
居民對食品的基礎需求仍將存在。人們需要食物，所以政府重點保證食品供應鏈的暢通。受影響最大的通常是那些與餐廳和咖啡館有關 的食品，在疫情高峰期，中國對高端海鮮產品和葡萄酒的需求也大幅下降。
目前大多數農產品的生產預計不會受到該情況的嚴重影響，但是對於一些行業來說，原材料可能會出現一定程度的中斷。澳大利亞最近的乾旱將會繼續影響本季度產品的供應，另外從長遠來看，將會影響牲畜群的恢復。
對於纖維製品和其他供給制造業的產品的生產商而言，未來的需求衝擊將會更加明顯，不過這會因中國從疫情中恢復而有所緩解。
價格可能疲軟
考慮到該行業的價格高起點，此前預計價格會有所下降。然而，現在這種價格走軟反映出消費者收入的下降和獲取食物的方式的變化（減少在高價值市場，如餐館、咖啡館和酒店的飲食）。價格疲軟可能會持續，生產商可能不得不將高價值食品賣到較低價市場。因為無法獲取傳統的出口渠道——比如缺乏廉價空運來運輸高價值肉類產品，這種向較低價市場供應的轉變在某些行業會更加突出。
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供應鏈中斷
貿易的重大風險是供應鏈中斷。目前已經出現了一些令人擔憂的情況。
- 物流和貨運—將產品運到國外的能力正在受到影響。例如，空運和集裝箱貨運的可用性和可負擔性已經降低。
- 進口原材料獲取—中國是澳大利亞最大的原材料供應商，其次是美國、歐洲和新西蘭。截至1月，供應一直保持不變。然而，預計中國以外地區進一步加大對材料運輸和辦公場所功能的限制，這種情況可能對本季度的生產和採收造成影響。
- 國際加工企業—大多數食品加工企業可能繼續作為基本活動來運作，但海外市場的勞動力可用性可能放緩對澳大利亞出口產品的需求。
- 僱傭勞動力—部分密集型和園藝化產業依賴外來務工者。出行限制可能影響這些產業的生產力。即將到來的冬季園藝產品則面臨著最大的風險。
- 政府服務交付—持續提供有利於貿易的政府服務，比如澳大利亞政府和我們的貿易伙伴制定的專業認證、資格認可和其他監管服務，對確保進出口暢通起到重要的作用。
任何中斷髮生的時間點都將至關重要。部分出口產品具有明顯的季節性。對於某些產品而言，供應鏈變更或無法儲存產品延遲出口，都將使它們面臨更大的物流供應風險。
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避免不利的保守政策
儘管本次危機的原因與2007-08年糧食價格危機的截然不同，但是人們對澳大利亞國內糧食安全或公民福利的擔憂可能引發出口限制等政策措施 ，而這些措施會傷及農業市場和消費者。我們已經看到了醫療領域的貿易限制。通過多邊體系施壓對避免重蹈覆轍有著重要的作用。
來源：澳大利亞政府農業水利環境部
