鎮原：黃花菜開出“致富花”
新甘肅·甘肅經濟日報通訊員 白勇濤
每到盛產期，在這片金色的黃花菜地裡，總能看到常銀泰兩口子忙碌的身影。
常銀泰是鎮原縣馬渠鎮梁寨村建檔立卡貧困戶，2018年之前和妻子一直在外地打工，受年齡和文化程度影響，幹得都是一些又髒又累掙不了錢的苦力活。2018年一個偶然的機會，得知村上新成立的愷泓種植專業合作社招工消息後，他果斷地選擇返鄉就業，並把自己的2.9畝土地以每畝每年400元的費用流轉給了合作社，加上他和妻子在合作社打工的收入，一年下來能收入近3萬元，他還憑著從合作社獲得的技術和經驗自己種了2畝黃花菜。
每年的六七月份是黃花菜的採摘盛期，常銀泰老兩口會準時來到鎮原縣愷泓種植合作社打零工。“每天必須得看天氣預報，這對我們很重要，因為黃花菜的花蕾最怕雨水和霜凍。”作為採摘工，常銀泰和妻子要保障每天採下來的黃花菜新鮮完好，如此才能賣個好價錢。“合作社按每公斤0.5元算工費，一天一個人能採160多公斤。”常銀泰透著堅定的神情說，自己和妻子一天不用擔風險，淨收入近200元。
和常銀泰一樣，馬渠鎮在愷泓種植專業合作社打工的群眾有近200戶，其中貧困戶佔一半以上，在合作社的帶動下，馬渠鎮湧現出了1500多戶黃花菜種植大戶和小規模散戶。
“通過土地流轉，我們黃花菜示範園今年有望突破1000畝。”鎮原縣愷泓種植專業合作社負責人李志強說，隨著合作社黃花菜種植規模的擴大，用工量也在不斷增加，今年盛產期預計每天至少得300多名採摘工。鎮原縣愷泓種植專業合作社是一家集黃花菜種植、深加工、收購、銷售與技術培訓為一體的農民專業合作組織。它緩解了鎮原縣馬渠鎮、方山鄉等北部5鄉鎮就業壓力，破解了梁寨、張大灣等9個村2000多戶黃花菜種植戶長期以來遇到的技術和銷售難題。
為構建完整的黃花菜產銷鏈，鎮原縣統籌財政涉農資金348.8萬元，在全縣栽植和補植黃花菜5507.2畝，建成萬噸黃花菜脫水基地1處，受益群眾7768人，其中建檔立卡貧困戶5390人。
近年來，鎮原縣委、縣政府按照“區域化佈局、規模化栽植、標準化生產、產業化經營”的思路，通過縣級領導抓點、政策傾斜、部門幫建、強化病蟲害防治等措施，大力調整黃花菜產業結構，強力推進黃花菜產業基地建設，使黃花菜由分散種植向規模種植靠攏，全縣栽植黃花菜總面積達到10萬畝。
“我縣堅持把黃花菜作為增加群眾收入、助推脫貧攻堅的特色產業，按照打好‘扶貧項目牌’‘特色產業牌’‘黃土生態牌’‘健康養生牌’的目標，與甘肅中醫藥大學聯合開發了忘憂助眠口服液、忘憂滋補片、忘憂姜紅茶、忘憂餅乾等系列健康產品，它的市場前景廣闊、投資潛力巨大。”鎮原縣委副書記、縣長侯志強在網上代言推薦鎮原黃花菜產品時自豪地說。
目前，全縣19個鄉鎮215個行政村的農戶莊前屋後、地埂、地界到處可見黃花菜的身影，全縣黃花菜總產量達到1.25萬噸，產值近3.75億元。隨著黃花菜產銷網絡逐步形成，全縣有黃花菜加工企業1家，專業合作社6個，參與黃花菜經銷的合作社20個，配套果蔬保鮮庫6座，營銷電商平臺30家。群眾鮮菜年均出售價格2元/斤左右，乾菜年均收購價格15元/斤左右，畝均收入2300元。
