本報訊（記者 王吉友 通訊員 靳麗楠） “清早起，早吃喝，早早上那東南坡，東南山上尋龍柏，捋了柏芽烙菜盒……”4月初，正是龍柏芽上市時節。記者來到銅川市印臺區陳爐鎮，在馬科村附近的山頭上，漫山遍野的龍柏芽爭相吐綠，村民們忙著採摘嫩芽。
“今年龍柏芽上市早，我們從3月20號就開始採摘了。”馬科村村民付淑俠告訴記者，“採摘的龍柏芽葉，可以交到村上的加工廠，也能到街道上去賣。我一天能摘20斤左右，下來就是收入100多塊錢。”小小的龍柏芽成了付淑俠眼裡的“寶貝”，而在馬科村，像付淑俠這樣每天採摘龍柏芽葉的就有30多人。
“龍柏芽葉採摘期一般20天左右，滿山都有，誰都可以摘，尤其一到週末，城裡人也來呢，附近山上都能有二三百人。”馬科村支部書記潘存米說。
龍柏芽是陳爐鎮獨有的野生灌木，因其富含營養元素而受追捧，併成為當地飯桌上的“新寵”。目前，全鎮約有4萬畝龍柏芽，主要分佈在上店、立地坡、馬科村一帶，當地積極挖掘發展野生龍柏芽產業，相繼成立農民專業合作社，為當地群眾開闢一條增收致富的新路子。
拿馬科村來說，該村從2018年開始和印臺區康豐現代農業發展有限公司簽訂合同，共同開發龍柏芽，深加工後製成茶葉等天然、綠色產品。每年，康豐公司向馬科村分紅5萬元，其中60%用於貧困戶分紅，40%用於村集體經濟發展。
2019年，康豐現代農業發展有限公司共收購鮮葉近5000斤，全部加工成禮盒裝茶葉銷售。“今年，我們在茶葉加工上更加細化，研發了多款新的茶葉產品。同時，還將龍柏芽葉製成乾菜銷售，前期已和幾家飯店達成初步意向。”公司總經理王軍平告訴記者，對村民採摘的龍柏芽鮮葉，根據質量以最低8元/斤的價格收購，隨後進行挑揀、殺青、揉捻、理條、烘焙、提香……目前，已收購鮮葉近3000斤，製成茶葉100餘斤，根據包裝、重量等每盒售價200元到600元不等；製成乾菜300餘斤，每斤售價100元。
另一邊，陳爐鎮上店村也以同樣的模式發展龍柏芽產業。為把龍柏芽茶葉做好做精，上店村添加了專業設備，並特意從外地聘請專業製茶師傅，讓高品質茶葉逐漸進入公眾視野，也讓上店村被省企業質量管理中心授予“陝西省放心農產品示範單位”榮譽稱號。
據瞭解，近年來陳爐鎮也先後充分發揮自身優勢，利用西洽會、扶貧產品交易會等節會，大力推廣龍柏芽產業，不斷擴大陳爐龍柏芽的知名度。並在每年龍柏芽採收季節，積極邀請新聞媒體進行宣傳報道，製作《道祖謝恩指東南 龍柏芽香散人間》宣傳片，在各大平臺推廣。下一步，該鎮將繼續打造以茶品為主的龍柏芽產業，讓土生土長的陳爐“獨寶”成為市場上炙手可熱的搶手貨。
