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炸豬排可謂人見人愛，實在是美味。我們平時吃炸豬排都是去小吃店，或者點外賣，非常不健康
今天就給大家介紹這道人見人愛的美食——炸豬排
食材準備
主料：豬裡脊肉
輔料：雞蛋、麵粉、麵包糠、鹽、黑胡椒粉、料酒
步驟一
先將豬肉切成薄片，厚度可以根據自己喜歡的程度來。放入鹽、黑胡椒、料酒醃製五分鐘。
步驟二
雞蛋打勻，豬肉片先沾蛋液、後沾麵粉，再沾一次蛋液和麵粉，最後再沾蛋液和麵包糠
步驟三
油溫五成熱，豬排下鍋炸至定型撈出；油溫七成熱時，放入豬排復炸，炸幹水分撈出。切塊裝盤即可。
一道香酥可口的炸豬排就完成了，你學會了嗎？
好了，今天的美食分享就到這裡了，歡迎大家留言評論~
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