《嚮往的生活》不光是一個綜藝節目，其實它也是一個特別有名的美食節目！新一期的嘉賓中，寧靜的蘑菇屋也迎來了搞笑之王陳赫。而作為地地道道的福建人，陳赫也點了自己家鄉特有的美食。
其實在福建，他們的生活習慣，也是非常多元化的。客家與閩南的美食，也勾勒出一幅幅精彩絕倫的獨家記憶。而陳赫在蘑菇屋所點的十全大補湯，實際上就是福建的地道美食佛跳牆。這道美食不管是從選料，還是從製作工藝上來講，都是十分精巧的。28種配料融入在湯汁當中，經過文火的慢燉，加上紹興酒的融合，也讓整道菜都顯得十分美味。而這道菜也特別適合滋補養生，是秋天與冬天福建人餐桌上，必不可少的一道菜品。
其實福建人的美食，特別講究原汁原味。所以在面對各種各樣的有色添加劑果凍之後，福建人獨家的仙人凍也是十分出名的。如果去到福建旅遊，那麼客家獨有的仙人凍，一定是難以錯過的地道美食。而它的製作工程也是十分純天然的，樹葉熬成汁，融入到植物澱粉當中，經過一層層的工序製作，敗火良品仙人凍，也是福建人夏天的消暑佳品。
相信看過節目的觀眾們都知道，在節目裡面作為哥哥的陳赫，也為弟弟妹妹們做了一道色香味俱全的炒飯。運用了蘑菇屋所有的食材，製作出來的炒飯也獲得了張子楓的人的稱讚。其實在福建的美食當中，閩南炒飯也是十分有名的。在選擇的材料上面，也有很多當地的特色美味。肉和各種各類的海鮮乾貨完美結合，也讓整個閩南鹹炒飯有著淳樸而又不失地方特色的味道。
說到福建特別有名的一道飯後小食品，那麼就一定是魚皮花生莫屬了。這到家喻戶曉的小零食，也是每一個孩子童年的獨家記憶。而這道魚皮花生的製作工藝，也是十分簡單的。我們只需要在去皮花生的外圍，裹入事先準備好的麵糰，即可下鍋烹飪炸炒。等到花生的外表皮，炸到金黃顏色後，我們就可以將其出鍋控油。
天然又養生的美食，出自淳樸的福建，大補湯其實別有其名！看完了那麼多豐富多彩的福建美食，相信大家對福建的記憶，也都加深了很多吧！
