什麼叫三淨肉？

三淨肉

三淨肉是佛陀給信眾所開的一個方便之門。因為古時候僧人都是靠託缽乞食的，沒有辦法去控制和選擇別人所佈施的食物是什麼，而且有的地方受到特殊的地理環境所限制，物資有限，這些地方除了肉類他也根本沒有其他的食物可供選擇。還有就是在生病的情況下，這個肉剛好可以治你這個病，不吃的話病就沒法好。所以在這種種情況下，佛陀說是可以吃三種淨肉的。

什麼叫三淨肉呢？

第一叫沒有看見，就是眼不見殺，也就是說沒有看到這個動物被殺死的情景或死相。如果看見一個動物被殺死，比方說在市場裡面看到攤販在殺雞殺魚，這個呢就不叫三淨肉。

第二呢是沒有聽見，叫耳不聞殺，也就是說沒聽到這個動物被殺死的聲音，或者是聽說與這個動物的死相關的種種事情。比方說別人端上來一盆雞肉，然後給你描繪這個雞是怎麼死的怎麼被殺的，或者你去買菜，攤販告訴你這個雞這個魚是剛殺好的，新鮮的現宰的，這種也不叫三淨肉。

第三呢是不疑，也叫不為己所殺，也就是說不是為了給你吃才殺的。你比方說到朋友家裡去做客，他們特地殺雞宰鴨來招待你，說明這個動物是因為你而被殺死的。或者說懷疑這個動物是因為你所殺的，因為你而死的。這樣的話也是不符合三淨肉的條件的。

我們要知道，三淨肉，他其實是在信眾沒有選擇的情況之下，世尊所開示的這麼一個方便法，通俗講呢這只是在迫不得已的環境下所採取的一種權宜之法。所以在條件允許的情況下，像我們可以選擇的情況下，肉還是肉，並沒淨或不淨的區別。所以這一點大家還是要明白。

還有的人剛開始學佛，身上的習氣還很重，沒有辦法一下子斷除掉對肉食的這種口腹之慾，所以說他需要有這麼一個過程來讓身體慢慢適應，通過不斷學習和體會才能逐漸擺脫掉對肉食的依賴，這種情況下也是可以吃三淨肉來作為過渡的。