每個人心中，都有個江南。而提起江南，最先念及的，莫不是“蘇州”兩字。
蘇州自古就被文人雅士稱之為人間天堂，素來以山水秀麗、園林典雅而聞名天下，又因其小橋流水人家的水鄉古城特色，有“東方水都”的美譽。
這吳文化的發祥地，有著2500年曆史的名城，如何才能真切的感受蘇式生活？
想象一下，把古運河、船餐美食、畫舫遊船、品茗賞景、評彈表演…這些元素集合在一起，會是一種怎樣的體驗？
每週六11點30分至12點45分，整整75分鐘，一艘蘇式畫舫古運河遊船，4張桌子僅16席！
一場滿滿驚喜感和儀式感的體驗，就在蘇州古運河美食專線臻膳。
那日是個細雨濛濛的天氣，卻是歡喜的。
七里山塘。從閶門到虎丘，一條窄窄到山塘河，一條傍河而建的古街，是很多遊客的旅行記憶。
這樣的天氣，和這條歷史文化名街很相配。
午間，從山塘街的白居易碼頭登船，開始一場美食之旅。
這艘船的內部空間很大，但僅放置了四張桌子。
數一下，古運河美食專線臻膳，為這16位尊貴的客人服務的人員，包括船長、主廚、配菜、服務員、講解員等，都接近10個人了。
遊船啟動，緩緩而行。
這是一條來自2500年前的河流，一條與蘇州歷史共同漲落的蘇州古運河。
蘇州美女用吳儂軟語，講解著兩岸風光和美景背後的故事，帶我們一起領略水上蘇州的魅力。
桌上有預備好的小吃，一眼即見的用心。
清脆的茨菇片，香甜的琥珀核桃...居然還有津津豆腐乾，老蘇州人才懂的味道。
現泡一杯明前碧螺春，入水，碧綠的茶葉在透明茶杯裡跳舞。湯色碧綠，味道清雅，經久不散。
後廚是在一個屏風後面，開放式。
廚師都來自蘇州最老牌的餐飲品牌，你也可以親自看到這些菜品的製作過程。那滿滿一大勺手剝蝦仁，看的人饞涎欲滴。
精緻的冷菜四味碟被端上來了，色彩搭配相當的賞心悅目。精緻到船上每個人都有種“得拍個照才能吃”的感覺。
桌上的中式插花，在視線裡燦爛著。
每張桌上，還有二張絕版明信片，裡面手繪的是你我都不曾見過的、曾經的蘇州。
在“古運河臻膳”遊程裡，窗外可以見到橋樑42座，其中穿越20座橋樑。
換個角度看蘇州。
你會發現很多不曾見過的風景，“小橋、流水、人家”、“古城、名山、塔影”，這是隻屬於蘇州的立體輪廓。
偷偷又跑去看了一眼後廚，裡面有很多人在為我們忙碌著。
蘇州人講究“不時不食”。這艘船上的菜品，也會隨著季節的變換而更換，力求時令與新鮮。
穿著旗袍的女子，唱起了評彈。
“浮雲散，明月照人來，團圓美滿，今朝醉...”一曲《花好月圓》，未飲酒，聽者已經醉在這軟糯的唱腔裡。
蘇州船點也是蘇州特有的非物質文化遺產，也是一種生活情趣上的審美。
蟹殼黃和桂花雞頭米被端上來的時候，被這個小螃蟹造型可愛到了。
蟹殼黃因為形圓色黃似蟹殼而得名，是最能代表老蘇州的味道。雞頭米口感軟糯香嫩，散發著桂花的清香。
生煎包、銀魚春捲、棗泥拉糕三拼，再一次被驚豔到了。
這花朵、綠葉、小兔、小魚，竟然是用麵粉徒手捏出來的，太用心了！
這銀魚春捲,可是當年老蘇州考究的私房菜，極少能吃到。生煎包是熱乎乎的，要小心湯汁哦！
縐紗餛飩皮薄餡美，桂花赤豆小園子，這紅豆沙都是自己熬的，每一口都是大寫的滿足，不愧為蘇州最地道的船餐美食。
耳邊傳來旗袍小美女唱的一首“好一朵美麗的茉莉花，芬芳美麗滿枝椏，又香又白人人誇...”
三五朋友，聽著評彈，挖著小圓子，兩岸是古城蘇州美景，竟不知今夕何夕。
最後的水果，端上來，火龍果被切成兩個愛心，愛了愛了～
船已掉頭往回開，窗外又變換了風景。雖然整個遊船過程要75分鐘，卻感嘆著快樂的時光，總覺匆匆。
最蘇州的體驗！
蘇州的美食美景，還有那濃濃的蘇州情味，在這艘船上都能深刻領略。
目前售價218元/位，僅16席，需提前預定，每週六11:30蘇州山塘街的白居易碼頭髮班。
特別是有外地朋友來蘇州的話，真的非常推薦。
