4月1日開始
太原北車輛段
作為太原局集團公司試點
率先實施了食堂（伙食團）改革
全面實行了社會化供餐
一起來看看
改革後的食堂到底怎麼樣？
01
環境再提升，乾淨整潔
段食堂
沿線伙食團
02
管理再升級，規範到位
太原北車輛段嚴格按照集團公司“生活提質、職工滿意、單位降本”工作要求，建立完善食堂(伙食團)管理流程、工作標準、崗位職責、食品安全監督檢查、收支補貼與職工繳費公示、食材第三方招標等制度辦法，確保食堂(伙食團)管理規範高效、公開透明。
03
菜品再提質，豐富多樣
硬菜一波
合理搭配
主食多樣
營養均衡
太原北車輛段堅持節支降耗和規範管理、服務水平兩手抓、兩手硬，堅決保證職工飯菜質量不降低。他們建立食堂(伙食團)管理考核激勵機制、就餐取餐制度、職工滿意度測評管理等辦法，每季由辦公室牽頭組織職工代表和食堂(伙食團)協管員，對就餐環境、條件、飯菜質量、服務質量等進行滿意度評價，不斷提高職工就餐質量和滿意度。
此次改革，太原北車輛段內部調劑30人從事炊廚業務，10個沿線伙食團全部自辦，2個食堂社會化供餐，一年可節約成本費用204萬元，達到了降本提質的效果。
那麼重點來了
改革後
職工滿不滿意呢？
小小夥食團，飯菜不一般；
刷卡再就餐，快捷又簡單；
飯菜種類全，花樣還多變；
牛奶加雞蛋，天天都不斷；
職工都滿意，交口齊稱讚。
——榆次運用車間郝文俊
“現在食堂花色品種多，質量又好，集團公司精準補貼，這樣厚愛我們，我們沒有理由不幹好工作，沒有理由不為企業著想，‘段興我榮’深深鐫刻在我心中！”
——太北檢修車間王建軍
“食堂改革後，飯菜種類更多了，營養也很均衡，心裡滿滿的幸福感，很為自己是北輛一份子而驕傲。”
——黨委辦公室趙靜
單位食堂就是我們的家，食堂辦好了，職工吃好了，各項工作才能在一線基層得到落實，安全生產才能得到保證。這才是管理服務現場的具體體現，是視職工為家人的有力詮釋。我們會用更加敬業的操守，更加精準的檢修，回報單位對我們的關心和愛護。
——太北輪對車間張偉
來源：太原鐵道微信公眾號
