穀雨過後再無寒,你準備好迎接夏天了嗎?

穀雨,二十四節氣中的第六個節氣,每年4月19日〜21 日視太陽到達黃經30。時為穀雨,源自古人“雨生百穀”、“清明斷雪,穀雨斷霜”之說。“穀雨至,春天歸。”穀雨是春季最後一個節氣,寒氣退盡,春意闌珊。

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雨生百穀,滋潤萬物

俗話說,“春雨貴如油”,在穀雨時節,已經時值暮春,此時降水量增加,氣溫迅速升高。田中的秧苗初插,一些農作物也是新播種的,在雨水滋潤下才能茁壯成長。

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“穀雨三朝看牡丹”,穀雨前後也是牡丹花開的重要時段,因此,牡丹花也被稱為“穀雨花、富貴花”。至今,山東菏澤、河南洛陽、四川彭州等地多於穀雨時節舉行牡丹花會,供人們遊樂聚會。

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穀雨時節農事忙

“穀雨麥懷胎,立夏長鬍須。穀雨麥挑旗,立夏麥頭齊。”在農曆中,穀雨這個節氣帶著濃郁的農耕社會色彩。看到“谷”字,人們就想到了“五穀豐登”。谷與雨,這兩個與農業緊密相關的詞連在一起,自然加重了農耕色彩。四月是一個忙碌的月份,農民伯伯們會忙著育苗定值,播種瓜果。

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北吃香椿南飲茶

“雨前椿芽嫩無比,雨後椿芽生木體”。北方穀雨有食香椿習俗,穀雨前後,正是吃香椿的好時候。這時的香椿醇香爽口營養價值高,香椿具有提高機體免疫力,健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效。

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“穀雨穀雨,採茶對雨”南方有穀雨摘茶習俗,傳說穀雨這天的茶喝了會清火、明目等。無論穀雨這天天氣如何,人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。

穀雨過後再無寒,你準備好迎接夏天了嗎?

 穀雨節氣,地區多陰雨天氣,氣溫略微下降,同學們要照顧好自己,注意著涼,讓我們一起擁抱最後的春意吧。

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