武穴佛手山藥亮相第二十屆中國綠色食品博覽會

武穴佛手山藥亮相第二十屆中國綠色食品博覽會

第二十屆中國綠色食品博覽會暨第十三屆中國國際有機食品博覽會於2019年11月29日-12月1日在鄭州舉辦,湖北武穴展團攜"接福"菜籽油、“廣濟印象”武穴佛手山藥等拳頭產品亮相。

武穴佛手山藥亮相第二十屆中國綠色食品博覽會

據介紹,本屆博覽會以“綠色生產、綠色消費、綠色發展”為主題,以“展示成果、促進貿易、推動發展”為宗旨,展示“三品一標”產業發展成果、提升品牌知名度和美譽度,促進貿易、培育優質消費市場,為帶動區域經濟發展提供新動力。

武穴佛手山藥亮相第二十屆中國綠色食品博覽會

本屆綠博會湖北省參展以“吃湖北糧·品荊楚味 ”為主題,藉助中原大地的市場優勢進一步擴大荊楚綠色、有機食品影響,拓寬市場銷售渠道,促進農民和企業增收。荊楚大地、靈秀湖北,其中來自黃岡的武穴佛手山藥就很搶眼,前來觀展的市民與客商絡繹不絕。

武穴佛手山藥亮相第二十屆中國綠色食品博覽會

新鮮的佛手山藥因外形特異而備受關注,多年來武穴突出“千年佛緣”、“藥食同源”二源思維,挖掘佛手山藥“文化精髓”、“食藥精華”、“健養精粹”三精內涵、深入開展武穴佛手山藥品牌建設。武穴佛手山藥產業得到空前的發展機遇。

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據介紹,武穴市是武穴佛手山藥的原產地,相傳公元1400年前,禪宗四祖司馬道信禪修於此,一時間廣濟(現武穴)廟宇林立,僧人云集。道信大師以其“禪農並重、自力強身”的修身思想,開創了中國佛教禪宗之先河。道信大師在橫崗山修行期間,融禪於農、以農悟道,為解決僧眾白天勞作、晚上打坐唸經體力消耗大的問題,帶領大家從山上採來一些藥草補充體能,發現山中的一種野生山藥不僅口感好,還有強身健體之效,便將野山藥引種到寺廟的菜園裡種植。也許是物通人性的緣故,聽久了禪院的晨鐘暮鼓、經聲佛號的野山藥,由原來的條狀逐漸長成了獨特的手掌形狀,是備受寺院僧眾和老百姓推崇的藥食聖品。武穴山藥因結緣禪宗四祖,被當地人尊稱為“佛手山藥”。

武穴佛手山藥亮相第二十屆中國綠色食品博覽會

據《中國經濟通史》和《廣濟縣誌》記載,武穴市人工栽培山藥歷史有400多年,武穴佛手山藥對土壤、水源、大氣等生長環境條件要求苛刻,僅在武穴市北部山區,東經115°22′~ 115°49′、北緯29°50′~ 30°13′範圍未受工業汙染影響的梅川、餘川兩鎮原生態地區生長良好。傳承千年的品種,富含礦質的山地,加之甘甜山泉的滋養,使得武穴佛手山藥味道鮮美,營養豐富,品質獨特,過齒不忘,燴成了不可多得的藥食同源絕味山珍,具有“大別山人參”的美譽。

武穴佛手山藥亮相第二十屆中國綠色食品博覽會

2009年7月,武穴佛手山藥被農業部核准登記為國家地理標誌農產品;武穴佛手山藥及系列產品被評為“99中國國際農博會”名牌、“中國市場名牌產品”、“2009年中國第十八屆食品博覽會金獎”、“中國綠色食品2010上海博覽會暢銷產品金獎”;2012年被湖北省農業廳評為“湖北首屆名優蔬菜金獎”等榮譽稱號;2012年5月層峰山生產的武穴佛手山藥被認證為“一A級綠色食品”;2015年蘆河村生產的武穴佛手山藥被認證為“無公害農產品”,該村因山藥生產當年被農業部認定為“全國一村一品示範村”;2017年在國家工商總局成功申報了武穴佛手山藥“區域公共品牌”;2015年走進中央臺7套《每日農經》欄目;2018年3月1日,亮相央視國家農產品地理標誌紀錄片《源味中國》,讓億萬觀眾跟隨鏡頭,在如畫的田園風光、深厚的文化和濃濃的鄉愁中,品味武穴這一傳承千年的特色藥食。

武穴佛手山藥亮相第二十屆中國綠色食品博覽會

本次參展企業湖北香噗噗健康產業股份有限公司,致力於武穴佛手山藥產業化經營,該公司廣濟印象武穴佛手山藥於2019年被認定為綠色食品A級產品,許可使用綠色食品標誌。基地位於武穴佛手山藥原產地橫崗山腳下,這裡氣候宜人,風景如畫。種植區在碧波萬頃的梅川水庫與荊竹水庫之間,採用天然山泉水灌溉,按照“綠色食品武穴佛手山藥生產技術規程”開展種植生產。“匠心之道,堅守本原”,多年來積極開展品牌創建,生產出地道的武穴佛手山藥,通過佛手山藥產業帶領山區人民脫貧致富,建設美麗鄉村。

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