非洲人為什麼寧可吃土也不吃螃蟹和龍蝦，網友：他們缺箇中國廚師

非洲人為什麼寧可吃土也不吃螃蟹和龍蝦，網友：他們缺箇中國廚師。非洲人真的會吃土．食土，在喀麥隆有著悠久的歷史．在喀麥隆隨便一家超市都可以買到土，當地叫高嶺土，在那裡每個孩子都有吃土的經歷。

殖民時期關於當地的文獻就有關於這種行為的詳細記錄。同時一些地區的非洲人也用土治療常見的地方性疾病，如霍亂和痢疾。一些缺鈣的非洲人也挖白蟻巢穴下面的土壤來吃，他們認為這可以補充鈣。

在非洲大陸的沿海地區，尤其是東部非洲，美麗的印度洋不但賜予天然驚豔的旅遊勝地，還給人們的餐桌帶來了美食中的極品海鮮——龍蝦和螃蟹。西非的大西洋同樣盛產豐富的海產品，但無論是東非還是西非，漁民捕獲了海鮮只把魚留下，像螃蟹和龍蝦這類極品海鮮都直接扔掉了，有些漁民也會拿到市場出售，但價格低的可憐，卻無人問津。

原來非洲人是不吃龍蝦和螃蟹的，他們認為這些海鮮很難烹煮，並且肉少，味道不鮮美，所以就算扔掉也不太願意吃。因此龍蝦和螃蟹在非洲缺少了天敵和人類的食用，所以繁殖速度迅速加快，不僅數量大增，體型還非常龐大。你如果去了非洲的沿海城市旅遊的話，幾十塊就可以買一堆螃蟹和龍蝦。

中國有個攝影師樑子曾經就在非洲的一個村子生活幾個月，她住在一家漁民家中，看到漁民的生活極為貧窮，每次出海捕撈的魚很少，有時都維持不了一家的一天口糧，但每次都能捕撈很多螃蟹和龍蝦，卻全讓漁民給扔了。樑子看到大為吃驚，要知道這些海鮮在國內是非常昂貴的。漁民知道樑子愛吃後就特意給她留下，樑子只是簡單用水煮了下就大口吃起來，看得漁民是目瞪口呆。

隨著援助非洲基建，中國人出現在這裡之後，龍蝦、螃蟹從一文不值，開始價格慢慢上漲，雖然相對來說，如今的價格對於中國人也很廉價。但是不得不說，中國吃貨讓這些非洲人改變了對待食物的看法。

有中國網友開玩笑的說：“是因為非洲人缺乏一個好廚師吧？如果派3000中國廚師過去，一定讓他們愛上海鮮，不過這樣，中國遊客就不能這麼便宜的吃到海鮮了。”

如今在非洲，不僅有中國來到這裡工作的人，在非洲一些比較發達的國家，還會有一些來自中國的旅遊團。他們除了可以看到非洲一些純自然的風光外，當然也會選擇在這裡吃一些海鮮，價格便宜讓人感到吃驚。

看過文章後您想對非洲兄弟說些什麼？

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