純手工雞蛋菠菜面，遠離色素，營養健康又美味，寶寶愛吃媽媽放心
相信每一位寶媽都遇到過孩子不愛吃蔬菜、只愛吃肉這個問題吧，寶媽們都在擔心這樣會營養不良，會吃成一個個小胖子。每個小寶寶都會覺得綠色菜不好吃，芹菜胡蘿蔔之類的又太硬不愛吃，覺得大白菜也咬不動，覺得彩椒味道很奇怪等等之類的，遇到這樣的孩子，相信每個做媽媽的都會崩潰的。
純手工雞蛋菠菜面，遠離色素，營養健康又美味，寶寶愛吃媽媽放心
這該怎麼辦呢，今天我就給各位說個好方法，就是把把蔬菜打成汁，和成面，做成麵條、蝴蝶面。這樣面中融合了蔬菜的營養和香味，而且五顏六色的，寶寶看到就會有食慾的。我經常做的就是菠菜面、胡蘿蔔面、火龍果面、芹菜面。五顏六色的麵條更能激發食慾。
純手工雞蛋菠菜面，遠離色素，營養健康又美味，寶寶愛吃媽媽放心
今天婆婆回老家，別人送她一大捆的菠菜，想著我們自己也是吃不完，放著也不新鮮，我就想著給娃娃們做成了菠菜面，等她們醒來就可以吃到雞蛋菠菜面了。今天跟大家分享一下做法。
純手工雞蛋菠菜面，遠離色素，營養健康又美味，寶寶愛吃媽媽放心
食材：菠菜 麵粉 雞蛋 鹽 西紅柿
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步驟：
1.清洗乾淨的菠菜焯水撈出切碎
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2.將切碎的菠菜放入料理機，加入少許清水打成細膩的菠菜泥
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3.面盆中放入適量的麵粉，放少許鹽（這樣麵條勁道），倒入攪拌好的菠菜泥
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4.用筷子攪拌成面絮狀
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5.揉成麵糰醒半小時
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6.面醒好後擀成圓圓的麵皮
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7.麵皮擀好後切成細細的麵條
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8.取足夠的麵條 ，剩下的可以裝進保鮮袋放進冰箱裡儲存或是自然晾乾保存
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9.鍋內添水，水開後下入菠菜面，煮至8成熟的時候撈出過涼水，瀝乾水後放入碗裡
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10.西紅柿切碎丁 雞蛋打散備用
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11.雞蛋炒熟盛出備用
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12.西紅柿熗鍋炒出西紅柿汁
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13.添水大火燒開下入菠菜面
14.麵條煮熟倒入雞蛋和幾片菜葉就可出鍋了
純手工雞蛋菠菜面，遠離色素，營養健康又美味，寶寶愛吃媽媽放心
一款熱騰騰的純手工的雞蛋菠菜面就出鍋啦，看上去是不是特別的誘人，不愛吃飯的小寶貝也抵擋不住它的誘惑吧！寶媽們一定要試試哦！純天然、無色素，吃著更放心。
純手工雞蛋菠菜面，遠離色素，營養健康又美味，寶寶愛吃媽媽放心
小貼士：
1.做好的手工麵條可以自然晾乾保存，也可以裝入保鮮袋放入冰箱保存
2.菠菜也可以換成胡蘿蔔、芹菜、火龍果、南瓜都可以
3.過涼水撈出的麵條中加點芝麻油或是核桃油攪拌下，避免麵條黏在一起
4.蔬菜汁和的面除了做成麵條還可以做成蝴蝶面、小段的細麵條
