艾,真的越陳越好?

它,是這樣一種存在:

讓“已知的病”不斷治癒;

讓“曾經的病”繼續康復;

讓“未知的病”不再發展;

讓“未來的病”沒有產生的機會;

讓“小病小痛”被扼殺在萌芽狀態......

艾,真的越陳越好?


艾灸可以防治很多疾病,艾製品的選擇也是重中之重。好艾,可以讓艾灸效果事半功倍,劣質的艾甚至可能損害身體健康。這些道理大家都能明白,但是,很多用戶在艾製品的選擇上卻很茫然。

艾,真的越陳越好麼?

關於艾葉艾絨的問題很多,為什麼單單聊這個呢?這是因為,關注這個問題的用戶實在是太多了。隨著某寶上宣傳5年艾、7年艾,甚至10年艾的越來越多,一些消費者被誤導了。

要回答這個問題,首先要了解什麼是陳艾。陳艾是新艾葉經過反覆日曬夜露制幹後,再加上長時間的陰存,慢慢散去艾葉中過多的揮發油而形成。

按原料艾葉的貯藏時間長短不同,將加工成的艾絨分為新艾絨與陳艾絨,陳艾絨又分為1年陳、2年陳、3年陳等。市場上動輒宣稱“7年陳”、“10年陳”的,且不說療效,單單算存儲成本,其可信度就極低。

艾,真的越陳越好?


1⃣️ 是不是新艾都不好,陳艾才好?

這個問題要辯證看待。古籍中有記載,“入藥用新,灸火用陳”。說得很明白,入藥要用生艾,艾灸要用熟艾。

明代李時珍《本草綱目》中,艾葉單方或者以艾葉為主的方劑有164首,其中用新鮮艾葉的不少,比如治療咽喉腫痛,用嫩艾搗汁,細嚥之;比如心腹惡氣,艾葉搗汁飲之;比如頭風面瘡,用艾葉、醋煎取汁,薄紙貼之。這些,用的都是新鮮艾葉。

艾,真的越陳越好?


但艾灸,還是用陳艾為好。唐代《備急千金要方》有介紹,“凡用艾葉,須用陳久者,治令細軟,謂之熟艾。”也就是說,艾絨要用陳舊的艾葉來製作。

為什麼要用陳艾?

現代人一般認為,新艾絨做的艾製品揮發油含量高,火力猛,易灼傷皮膚和經脈;陳艾絨做的艾製品因揮發油散失較多,柔而不燥,熱而不燙,治病保健效果理想。

2⃣️ 那多久的陳艾才算好?

“陳艾溫而不燥,潤能通經”

“七年之病,求三年之艾”

古書《孟子.離婁篇》中有“七年之病,求三年之艾”的說法,說明古人只對三年陳艾絨的質量作出了肯定,並未講越陳越好。

作為艾中極品的蘄艾,自明朝開始廣泛使用,至今擁有500多年的臨床經驗。古人對艾葉的選擇已有相當豐富的經驗,《艾灸通說》載:“艾,雖謂陳久者良,若出三年,口嚼氣味俱脫者,慎勿用之。

意思是說,艾並非越陳越好。事實上,存放滿1年的艾,已達到可用標準了;3年陳蘄艾,含揮發油適中,燃燒緩慢,火力溫和,艾灰不易脫落,已為上品;而5年及以上的陳艾,存儲成本高,市面上幾乎沒有,且經過5年以上的時間,艾葉揮發油散發殆盡,基本已沒有藥用價值。


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