生活的樂趣一半都是美食給予的
每個人生命中都有一道喚醒回憶的美食。
你們吃過呼和浩特的焙子嗎？
你可曾知道，關於焙子江湖上曾經上演怎樣的故事嗎？
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試試焙子是呼和浩特特有的小吃。 有白焙子、鹹焙子、甜焙子。形狀有圓的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麥面發酵，兌鹼烤制而成的。外乾脆內暄軟，有濃濃的小麥面香味兒。是早點中最廣泛，最經常的主流食品。也是旅行最佳食品，常配以鹹菜食用。
其中，牛舌焙子夾一切也成了呼和浩特市的一段美食傳奇，夾燒賣，夾辣條，夾鹹菜，甚至是夾雪糕，都給牛舌焙子的傳奇故事加上了濃墨重彩的一筆。
一方水土養一方人。不論是土爐焙子，還是創新焙子，對於咬著焙子長大的呼和浩特人來說，一個小小的焙子，可能就是他們的一輩子。
呼和浩特的美食數不勝數，除了高級的餐廳，更多的是隱藏在街邊小店裡。呼和浩特的美食小編感覺說個2天都說不完，武川莜麵、和林燉羊肉、託縣燉魚、烤方子、油炸糕、醬牛肉和回勺面 隨便一串清單都夠你吃個幾天啦！是不是光想到就流口水，別再遲疑啦，趕快定張來呼和浩特的高鐵票開啟草原美食之旅吧！
視頻：王惠捷 喬宏
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