天然維生素之王
冬天是感冒的多發季，適量補充維生素C可提高人體免疫力，預防感冒。紅棗屬溫性水果，冬季食用可有效補充人體所需的維生素C。今天小編要向大家推薦一款大棗—贊皇大棗。
《本草綱目》記載:贊皇大棗能補裨益胃、健運中氣。贊皇金絲大棗含有人體所需的蛋白質、氨基酸、磷、鈣、鐵等微量元素，尤其在補充VC上，被譽為“百果之首”、“天然維生素之王”。每100克鮮棗含維生素300-600毫克，VC的含量是蘋果、桃的100倍，獼猴桃的15倍。
贊皇種植棗樹歷史悠久
贊皇大棗是河北省贊皇縣的特產。
贊皇縣位於東經114.38°，北緯37.67°，屬暖溫帶半溼潤季風型大陸性氣候，每年有超過100天的無霜期、1000小時以上的日照，非常適宜於棗樹生長。
贊皇種植棗樹距今已有千年，素有“中國大棗之鄉”的美譽。據資料記載，棗樹在元代以前就有栽培，明代已廣泛栽植，清代開始幾乎家家都有棗樹。
國家地理標誌保護產品
贊皇處於太行山中段東麓,地貌以丘陵為主，平均海拔400米，負氧離子含量是城市的
1000倍。
土壤為褐土性沙質壤土，ph值在6.5-7.5，富含硒、鍶、鐵、碘等微量元素。
太行山巔常年積雪,山體富含鉀、鈉、鈣、錳等多種人體所需的微量元素及礦物質。盛夏積雪消融，河流密集，結出的大棗“果實大小、果形整齊、果色深紅鮮亮，皮薄肉厚，肉質細脆，酸甜可口”，2005年榮獲“國家地理標誌保護產品”。
在全國700個棗品種，贊皇金絲大棗是唯一的“
自然三倍體”大棗，個大： “七個成一尺，十個成一斤”；
糖多：鮮棗含糖20—36%，幹棗高達60%以上；
絲長：用手一掰可拉出
40-70mm的黃金亮絲。
古今馳名 響譽全國
從唐朝起贊皇大棗多次貢奉朝廷，被譽為“貢棗”； 1968年，75顆贊皇大紅棗送入中南海，參加了開國元勳毛澤東主席75歲壽辰慶典；2011年，贊皇紅棗搭載神州八號遨遊太空16天后同返地球。
分享到:
