豆腐的這個做法，真的太好吃了，吃了三十年還是喜歡吃

大家好，我是梅子，一個專注於做美食、吃美食的資深吃貨。在這裡我每天都會為大家介紹一道自己日常做過的美食菜譜。

豆腐的這個做法，真的太好吃了，吃了三十年還是喜歡吃。喜歡的朋友可以跟著小編一起看看哦。

生煎嫩豆腐

【製作材料】：鮮豆腐1塊，青紅辣椒個1個，瘦肉80克，大蒜兩根，料酒，油，鹽，生抽

【製作步驟】：

1、將買來的新鮮豆腐，用清水清洗乾淨，瀝乾水分。瘦肉清洗乾淨，切成薄片用生粉和生抽醃製片刻。

2、平底鍋清洗乾淨，開大火燒熱後，倒入適量的油，再倒入剛剛的豆腐，當豆腐煎至兩面金黃色盛出備用。

3、鍋中留下底油，倒

入青紅辣椒和大蒜翻炒爆香後，放入瘦肉翻炒半色後，倒入豆腐一起炒勻。

4、最後再倒入適量的鹽和生抽調色調味炒勻後，即可出鍋裝盤了。

這樣炒出來的豆腐香辣有味道，我一個人就能吃掉一盤，喜歡的朋友趕緊動手試試吧。

【小編致謝詞】

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