#「闪光时刻」主题征文 二期# 今日谷雨，气候湿热，多吃这时令蔬菜，顺应时节身体棒。谷雨是二十四节气中的第六个节气，是春季的最后一个节气，意味着春将尽，夏将至，雨水增多有利于谷物生长，也正因为雨水增多，空气中湿度逐渐加大，此时我们要遵循自然节气的变化，顺应时节，多吃些时令蔬菜。
芦笋就是其中的代表之一，质地鲜嫩，美味可口，享有“蔬菜之王”之美称，富含多种氨基酸、维生素和蛋白质，而且含量都高于一般的水果和蔬菜，具有调节机体代谢，提高身体免疫的功效。
【清炒芦笋】
所需食材：芦笋、蒜、味极鲜、糖
—制作步骤—
第一步：准备好食材。
第二步：芦笋洗净切段，蒜切片。
第三步：水中加水、盐煮沸，把芦笋焯水。
第四步：芦笋变碧绿色即可捞出控水。
第五步：热锅放油，下蒜片爆香。
第六步：放味极鲜，把芦笋倒入翻炒均匀。
第七步：片刻后加入适量盐和白糖调味。
第八步：再翻炒一会即可出锅，简简单单、清新爽口。
小贴士：选购芦笋时，一要看根部，偏白的那段要少，因为那段比较老，需要削掉外皮才能食用。二要看笋尖，笋尖的花苞要紧实才嫩。三要看粗细，芦笋的粗细均匀最好。
芦笋最好吃的做法，简单易做，原汁原味营养全保留，做一盘不够吃。我是糖妈，每天和你一起分享用最简单的食材，烹饪最合胃口的家常美食。如果您喜欢我今天的分享，就请点赞、收藏和转发，也欢迎您提出意见和建议，我们一起讨论，一起学习，关注“糖妈厨房”，我会用心为您推荐更多美食，祝您身体健康，万事如意！
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