昆明這4家滷麵館,味道堪稱一絕,喜歡吃麵千萬不要錯過

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说到美食,相信每个人都会非常感兴趣。我国幅员辽阔,是个多民族的国家,每个地区、每个民族都有自己的传统特色美食,出门旅游,体验不同地区的美食也是游客最为积极的一件事情。今天我要给大家介绍的,就是云南昆明的美食。

昆明这4家卤面馆,味道堪称一绝,喜欢吃面千万不要错过

我们都知道,云南除了秀美的风景,就要数过桥米线最为有名了,如今米线店铺开到了全国各地,一碗劲道的米线,佐以风味各异的汤料,总有一款适合你的口味。除了米线,昆明对面食的喜爱也是众所周知的,其中最为有代表性的就是当地的卤面。昆明的卤面和我们北方地区吃的卤面是不一样的,北方的卤面一般是以酱料、炒菜等做调味,是咸口的,而昆明的卤面则是又甜又辣,口味非常独特。今天我就来给大家介绍昆明这4家卤面馆,味道堪称一绝,每天很多人排队,喜欢吃面千万不要错过!

昆明这4家卤面馆,味道堪称一绝,喜欢吃面千万不要错过

一、琳琳小吃店

在当地的王旗营小区,隐藏着一家店铺,虽然店面不大,但是店里卖的卤面可是地道非常,每天到了饭点,门口都排着长长的队伍,几乎都是排队等着买卤面的。这家卖的面不仅价格公道,而且给的分量十足,真的是物美价廉。他家的面可以选择加白切肉,如果喜欢这个口味可以另加。店里的辣椒辣度比较高,一定要先品尝再决定加多少,要不然吃完就冒火啦!

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二、甩两碗

这家店非常隐蔽,远离繁华地段,藏在龙泉路上,具体是655号。虽然位置偏,但是因为味道好,每天都吸引着大量的食客特意跑过来吃面。店里不论是牛肉面还是猪肉面都是同一个价格,放好卤料后还会再给一勺肉丁,可见老板非常实在。

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三、玉溪小吃

如果你吃够了清淡的口味,想要来点不一样的,可以到这家小店里来尝尝,位置就在清华摇篮幼儿园的斜对面,找到幼儿园就能找到这家店了,非常显眼。这家店的卤面非常有特色,不止会放白肉,还特别放了豆皮,豆皮非常吸味,一口吃下去,味道满满。对了,这家店的调味比较重,口重的人不妨一试,细白的面条、淡黄的豆皮,绿油油的蔬菜,上面浇着厚厚的一层辣子,看着就食欲大开。

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四、丁记面馆

在凤凰村46号,有一家有着三十年历史的老店,这对一家小吃店来说可以说非常难得了。这家店以调料独特为特点,别人家的卤面一般都是比较传统的味道,但是他家提供了肥肠、肉皮等调料,这样的一碗卤面可谓非常独特了。小编推荐大家一定要试试加了肥肠的卤面,绝对打开你的味蕾。他家的面比其他店便宜一些,非常物美价廉。

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萝妈有话说

看到这里,是不是很想飞过去,来碗卤面尝一尝呢?其实我们国家的美食实在是太多了,曾经有外国人说要在一个月吃遍当地美食,结果四年过去了,他还在当地。由此可见中国美食有多丰富。如果有时间,不妨出门走走,尝尝各地的特色美食,一定会有意想不到的收获的,一定要找个时间品尝一番哦!

好了,本期萝妈的分享就到这里了,欢迎关注、留言,萝妈教你创意的美食创作,品味各地的美食风采。


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