品尝一块“甜心茫茫”，有如邂逅丝滑小暖阳，大口鲜芒香软甜蜜；还有铺满了整个春天的草莓蛋糕，清甜细腻的奶油搭配新鲜草莓，好比雪中绽放的酸甜之味……
给生活来点甜总是开心的，这段时间要是在幸福西饼点个蛋糕外卖可以享受0元起的外送优惠；或者来点儿辣的给生活一点活力刺激，水墨田塬的多个春季新菜如今都在打特价；如果你是医护人员和警务人员，到千羽吃寿司还有五折优惠哦。
幸福西饼：
线上发券 0元起外送
以“新鲜准时”为外送口号的幸福西饼，在前段时间受疫情影响，尽管不能堂食，但对于熟悉的外送业务，开展起来自然是得心应手。“我们之前主要是做电商蛋糕的业务，后来随着市场的变化开始布局新零售门店，我们线上的粉丝一直以来都是比较多的。” 总经理陈志豪接受记者的采访时说道。
如今恢复堂食，陈志豪告诉记者，每天都会有专人定时定位，按照流程进行全店的消毒管理，专人专岗负责体温检测和登记。至于营业后的客流量，虽然只能达到之前的40%-50%左右，但陈志豪表示相信这只是短暂的过渡时期。
除了客流量受影响，陈志豪还透露，目前店内使用的烘焙原材料大多来自国外进口，受疫情影响很多原料的价格也进行了上涨。“比如泰国的榴莲肉，总统奶油等货源比较紧缺。”
记者了解到，目前幸福西饼主要通过线上线下的结合方式来获客，这段时间为了吸引食客还进行了一波又一波的线上发券以及0元起送等优惠措施，让顾客足不出户就可以吃到新鲜的面包。
“总体来说，门店的外卖订单会占总营业额的50%左右，后续我们会通过自建外卖物流的形式来提升服务品质，让更多的顾客会选择选择幸福西饼。”陈志豪说。
水墨田塬：
一大波春季新菜推出，还有诱人的尝鲜价
爱到水墨田塬吃饭的吃货要注意了，最近店里有不少春季的新菜上新，并且有很诱人的尝鲜价：原价19元的爽口鱼皮尝鲜价为9.9元；手剥田螺肉原价39元，尝鲜价为29.9元；还有香椿鸡蛋、樟树港辣椒……地道的湘菜，还是原来的味道。
除了应季菜的推广上新，负责人张波告诉记者，水墨田塬的优惠促销正一波接着一波。“我们有推出限时秒杀，9.9元秒杀29.9元剁椒鱼头，这十分受老顾客的欢迎，我们还推出折扣现金券，用30购200元现金券，再来就是一些充值优惠，来水墨田塬的子品牌嗦面舍，消费者充300得620元等，这就相当于是打了4.8折，优惠力度还是非常大的。”
尽管受疫情影响，餐厅目前的人流量少，只恢复平时的4成左右，但此前水墨田塬在美团外卖的正式上线，也为门店积累了不少的线上粉丝。
日前，水墨田塬为东莞报业传媒集团送去200份爱心便当，向一线新闻工作人员致敬。“希望全社会共克困难，各自贡献力量。新闻工作者在前线报道，让我们知晓了疫情防护等情况。有了新闻工作者的及时报道，我们才能在后方不乱阵脚，更加安心。”张波说。
千羽寿司：
出示医护、警务工作证享受5折优惠
4月14日，仟语集团旗下的千羽寿司在其官方微信公众号发表声明：“尽管2020年以来，受疫情影响，我们面临着食材以及其他成本大幅上涨的困难挑战。千羽寿司决定在这特殊期间，旗下直营门店坚持不涨价，和所有羽粉们一起共渡疫情难关！”
声明一出，让不少吃货感受到千羽寿司的满满诚意。仟语集团董事长朱宏亮表示，因集团大部分店铺集中于商业购物中心，店铺人流比较少，商业租金相对压力较大，街铺店铺营业额正持续上升，接下来将会继续增加品牌曝光与营销，吸流提升营收。
“餐厅目前每日的人流量或翻台率与之前相比下降30%，但对比复工前期，4月中旬每周数据都递增比较明朗，我们相信坚守仍然有阳光。”
记者了解到，疫情期间，千羽寿司全线更新外卖产品，包括在包装与安全性上做出调整，线上团购更换可自提模式，此外还推出了不少特价菜品以及线上储值优惠活动。为了向最美逆行者致敬，凡是医护人员、警务人员到店出示工作证，可享受大幅度享受5折优惠活动。
全媒体记者 庄嘉颖
资料图片/李梦颖
全媒体编辑 钟彦亮
