筠連大雪山鎮竹筍資源豐富，是該鎮第一大優勢產業，現有林竹面積近45000畝，在實施鄉村振興戰略中，該鎮積極培育專合組織、種植大戶、經營大戶等新型林業經營主體，示範帶動發展，實現以竹興業，促進竹農創業致富。該鎮村民李連慶就是其中一位。返鄉創業的他，依託豐富的竹筍資源做起了鮮筍收購和特色產品加工。
4月初的大雪山，竹林鬱鬱蔥蔥，又到了鮮筍的採收時節。每天，李連慶在自己的四個收購點來回忙碌著。
李連慶是2019年返鄉創業的，作為土生土長的大雪山人，濃厚的家鄉情懷和豐富的林竹資源讓他決心紮根家鄉幹上一番事業。
返鄉創業者 李連慶：主要是我們這個地方竹筍資源太豐富了，20年前我就是做過竹筍生產的，回來重新自主創業，再進行竹筍生產，像今年我們的楠竹筍產量是相當高的，老百姓都很滿意。
除了收購鮮筍外運，李連慶還做起了竹筍的特色產品。
返鄉創業者 李連慶：我們今年主要推出的是瓶裝系列泡筍，這個筍子是大山裡面純天然的，生產過程中零添加，今年的銷售量是非常大，客戶都是供不應求的。
目前，李連慶的罐裝竹筍主要有5個品種，通過微信訂單銷往成都、江浙、上海一帶。李連慶說，今年他已經收購楠竹筍50萬斤、羅漢筍10萬斤。收購的竹筍已經全部賣出。除去工人工資和運輸成本，現目前他已經有近百萬元的收入。
返鄉創業者 李連慶：今年的目標就是實現雙豐收，讓老百姓的腰包鼓起來，讓我們大雪山的農副產品走向全國。
據瞭解，大雪山鎮竹筍資源豐富，品種以楠竹筍、方竹筍、羅漢筍、水竹筍為主，有竹農3000餘戶，現有林竹面積近45000畝，全年可產竹筍12000餘噸。2019年實現產值6000餘萬元。截止目前，已採收楠竹筍2000餘噸，產值800餘萬元；採收羅漢筍500餘噸，產值370餘萬元。已有2家竹筍加工企業和20餘戶個體經營戶。
來源：筠連縣融媒體中心 大美筠連 記者：陳俊
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