本週雞蛋價格震盪偏強。目前全國主要蛋禽養殖區蛋禽繼續處於生產旺季，雞蛋供應總體充足，需求面持續恢復性增加但仍顯疲軟，蛋價漲跌互現略偏強;隨著各地區學院分批次逐步開學，餐飲、食品加工等行業陸續恢復，但受終端消費需求略顯疲軟，貿易商以及終端蛋商補貨商補貨積極性一般，局部南方地區貿易商有甩貨現象;當前雞蛋市場依舊受疫情的影響下部分環節銷路仍未能打開，需求面繼續維持恢復階段，目前蛋價尚不穩定，預計至5月上旬前後蛋價回調幾率仍略顯偏大，期間也不排除中間伴階段性震盪偏強的可能性。
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1. 今日北京各大市場雞蛋價格穩定。北京主流參考價141元/44斤【穩定】，石門，回龍觀、新發地等批發價141元/44斤【穩定】；大洋路雞蛋主流批發價格145-135元/箱【穩定】，到目前為止共到6臺左右，按質高低價均有，到貨正常，走貨正常。
2. 今日上海褐殼雞蛋價格穩定，浦東褐殼雞蛋接貨價87元/27.5斤，浦西89元/27.5斤。粉殼雞蛋價格，七層紙箱52斤180-198元/箱，45斤155-170元/箱。粉蛋價格穩定，貨源正常，走貨尚可。
3. 今天曹縣主流到戶收85元一86元/30斤，個別有高有低，走貨正常，以穩為主。
4. 河南周口大蛋到戶2.95元，穩，走貨正常，市場有高有低，報價僅供參考。本週雞蛋價格6.28元/公斤，較上週上漲5.64%。
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