美食與攝影|金牌私房菜:滷雞

美食與攝影|金牌私房菜:滷雞

美食驚豔,攝影精美。美食與攝影相遇,造就了多麼美好的時光。不是酒家,勝卻酒家無數。

美食與攝影|金牌私房菜:滷雞

金牌私房菜:滷雞

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美食與攝影|金牌私房菜:滷雞

炒香蒜頭、薑片、八角、香葉,加冰糖、水、生抽、老抽、蠔油、料酒、鹽,製成滷雞水。

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美食與攝影|金牌私房菜:滷雞

將整雞放入滷水中滷製。

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美食與攝影|金牌私房菜:滷雞

滷汁濃稠,色香襲人。

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美食與攝影|金牌私房菜:滷雞

滷雞出鍋,涼後切件。

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美食與攝影|金牌私房菜:滷雞

原滷湯汁去渣,淋在切好的滷雞肉上。

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美食與攝影|金牌私房菜:滷雞

讓幸福家庭有儀式感/金牌私房菜:滷雞

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美食與攝影|金牌私房菜:滷雞

宴客硬核菜,下酒好伴侶/金牌私房菜:滷雞


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