現如今街頭美食是越來越多了，尤其說一些“網紅”美食，特別受消費者青睞。但有一種曾經滿大街都有的美食卻消失了，它就是新疆切糕，相信很多人還是不陌生的。原因是大多數人都會記得它的價格昂貴，而不是它的味道。
其實切糕的消失應該是一種必然，為什麼這麼說呢？切糕是來自新疆的一種獨特美食，他在新疆賣的並不貴。但是把它運往全國各地叫賣時，價格卻直線上漲。很多地方的切糕價格高的離譜，很多顧客看到了，也只能望而卻步，時間久了也就慢慢的退出市場了。但是還有幾個方面的原因。
1、因為切糕雜運送的時候，不易保存，而且本身那麼甜的東西，也容易沾上灰塵。
2、作為異鄉的美食，價格自然會賣的高一點。
3、切糕剛開始流行的時候，雖然價格很貴，但是大家還是願意嚐個鮮。可當新鮮感被滿足之後，就不再有人願意花高價錢買切糕吃了。
4、還有一點是人們買切糕的時候，往往是商販一刀切的做法讓顧客沒辦法接受。因為切多少就要買多少，有種強買強賣的性質了。顧客當然不願意接受這樣的消費，沒有回頭客，那麼切糕的消失也是必然的了。因為他們本身的銷售模式就存在問題，都是以一次性消費為目的，這樣沒有顧客群，而且留下了不好的名聲，一傳十，十傳百，大家自然的就會避而遠之。
5、線下轉為線上銷售了，一些聰明的人，他們不再是用傳統的一刀切銷售模式，而是改用網上銷售的模式，這樣就可以避免了切糕的高價問題。
對此，很多的網友也發表了不同的看法：
網友1：強大的網絡才是切糕快速消失的原因，沒有之一，以前大街上經常看到的美食，如今都找不到了。
網友2：以前看著他們賣切糕，我從不買來吃，不是怕花錢，是感覺太髒了，你想一個甜的發粘的東西，在大街上來回的車子，什麼髒東西都粘上了！
網友3：千萬不要買切糕，很坑的，希望大家記住。其實不願意買切糕不是貴的問題，比切糕貴的食物比比皆是，問題是切糕強買強賣，故意用模糊的聲音讓你聽不清，原本按斤算結賬按克算，自然就不願意買了。
對此，你是如何看待切糕消失的原因呢？
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