近日，“百勝杯”食品安全與營養健康的大學生知識競賽上海站成功舉辦，本次大賽由上海肯德基有限公司主辦，上海朧愛文化傳播有限公司（朧愛校園）承辦。來自華東理工大學、上海大學、上海理工大學、上海師範大學、上海應用技術大學和上海第二工業大學的六支學生隊伍參與了角逐。
【1】“百勝杯”食品安全與營養健康的大學生知識競賽(上海站)現場
本次競賽以專業性與互動性兼備的形式，吸引大批高校學生參與，其中包括食品安全和營養健康知識競賽必答題、搶答題，籃球、指壓板跳繩和平板支撐PK等運動比拼環節，將“享天下美食，行健康之路”的理念深入人心。專業而激烈的搶答環節瞬間點燃了現場氣氛，激烈緊張的運動比拼環節助推了活動熱度。最終，華東理工大學憑藉著紮實的知識儲備和過硬的身體素質獲得冠軍，上海大學和上海理工大學分獲二、三名。
【2】“百勝杯”食品安全與營養健康的大學生知識競賽(上海站)運動比拼環節
“百勝杯”食品安全及營養健康大學生知識競賽由百勝中國、螞蟻金服和中國市場監管報社聯合舉辦，自今年5月開始陸續蘇州、杭州、昆明、無錫、廣州、蘭州等多個城市陸續開展，通過校內知識擂臺賽、新媒體創意作品等多種形式，結合支付寶線上答題活動，吸引更多高校學生參與，旨在提升大學生在食品安全與營養健康的科普素養的同時，加強公眾對食品安全及營養健康的關注度。
上海站競賽後，上海朧愛文化傳播有限公司（朧愛校園）帶領由上海高校學生代表們組成的探秘小分隊，走進百勝中國的供應商——上海亞太國際蔬菜有限公司。
【3】探秘之旅學生代表合影
通過走訪，大學生們深刻了解百勝中國在食品安全方面的嚴謹管理。亞太嚴格按照國際標準要求和質量安全控制系統，保障著蔬菜的新鮮美味。一粒生菜種子被育成苗，進一步通過“去外葉、切割、包裝、配送”四步驟，最後被送到顧客的嘴邊。整個種植和採收期都有專員全程監控，並通過全程冷鏈運輸確保球生菜的新鮮和養分充足。
【4】高校學生代表考察球生菜
在活動後瞭解到，在見識了百勝中國在食品安全和營養健康做出的努力後，學生們紛紛表示：“參加完肯德基探秘之旅後，對食品衛生安全、流程規範有了新的認識，吃得更安心了。”朧愛校園也希望，在未來，能有機會為同學們嫁接這類平臺，讓更多高校學子走出校園，瞭解社會的方方面面。
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