苙,海南方言讀音lap,是文昌、瓊海、萬寧、定安一帶,表示吉樣的傳統名小吃。苙類似粽子,但又不是粽子,兩者形與味均不同,寓意更不一樣。粽子用葉包,形類金字塔狀。而苙形似小枕頭的長方形,外殼用椰子葉或野菠蘿葉編織而成。早先的苙和粽子的內餡明顯不同,不放餡,香味純樸,僅是米飯和蔞葉的芳香,要是再外加上一個鹹鴨蛋一起吃味更美！
文昌人現在做苙,是用洗淨的椰葉或婁葉編織成苙外殼,再經過椰汁、蝦米、黃姜、蒜頭、油和香料等炒香後的米填入苙殼裡面,然後再把苙放到鍋裡用水煮熟。煮熟的苙一般一個線約有半斤重,是南洋僑胞歸來時特製的一種美食。
因為苙寓有寬裕和富有之意。於是,苙文化便加以延伸，不再是南洋客人歸來時才做,而在親戚砌灶、祈平安、建村公廟蓋新房等也都做苙挑往祝賀。當親戚送來苙做賀禮時,主人必須妯娌幫忙挨家挨戶饋贈品嚐,以表同喜同賀。
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