以碗賣現到即可食用的文火砂鍋羊肉，在傳統的黃燜、清燜主打的同時，為滿足新老顧客的需求，豐富菜品內容，近日推出了鮮羊肉餃子，現包現蒸，配上醋、蒜泥等秘製蘸水蘸著吃。口感好， 又是一種新感受，很受歡迎。
羊肉是非常普遍的一種肉類食材，而用羊肉做主料製作而成的羊肉餃子 也非常受大家歡迎。羊肉餃子餡除了做出來非常美味。
羊肉 歷來被當作冬季進補的重要食品之一。寒冬常吃羊肉 可益氣補虛，促進血液循環 ，增強禦寒能力。羊肉 還可增加消化酶 ，保護胃壁，有助於消化。
羊肉 性溫熱，補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》中被稱為補元陽、益血氣的溫熱補品。
羊肉 中含有豐富的脂肪 、維生素、鈣、磷、鐵等，特別是鈣、鐵的含量顯著地超過了牛肉 和豬肉 的含量，且膽固醇 含量低，是滋補身體的絕好食品。
羊肉 肉質細嫩，容易被消化，同時羊肉還可以增加消化酶 ，保護胃壁和腸道，從而有助於食物的消化。
羊肉 有補腎壯陽的作用，適合體虛畏寒的人食用。董家聰攝
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