近10年來我國啤酒市場規模擴張速度遠遠超過消費需求增速，導致市場競爭異常激烈。尤其是在中低端產品領域，產品同質化、惡性價格戰以及渠道監管難、線下價格體系紊亂等問題的出現更進一步惡化了啤酒企業的盈利環境。然而，由於後繼增長乏力和消費升級拉動，當前我國啤酒市場正在加速發生結構性變化，產品差異化和個性化的高端轉型已經是大勢所趨。
從 “做蛋糕”到 “分蛋糕”，面對飽和市場下更加殘酷的存量博弈，已經習慣了低價搶量、野蠻生長的啤酒巨頭們求變求新的慾望比以往任何時候都更加強烈。
怎樣才能加快產品結構升級, 提升產品市場競爭力？
消費者個性化需求如何滿足？
如何實現從量到質的高端轉型？
隨著數字經濟的快速發展，“互聯網+傳統行業”的跨界融合愈發深入普遍，雲計算+大數據技術擺在眾多啤酒企業家們面前，成為一道未來感十足的重要解方。
全產業鏈追溯,打造雪花智慧生態
華潤雪花是國內著名的啤酒品牌，擁有超過78家啤酒廠與30多個區域品牌，2018年產能2100萬千升，總銷量達到1128.5萬千升，佔有中國啤酒市場約29.6%的份額。龐大的產能，巨量的市場份額意味著華潤產業鏈上關聯的供應商、生產企業、渠道商、終端門店、促銷員、消費者乃至商品的數目以及人、物互聯產生的數據量級是令人難以想象的。如何高效、穩定地彙集這一海量數據，並以此賦能重塑企業產銷運營模式，倒逼產業升級，構建企業未來發展新動能，是一項巨大的挑戰。
愛創科技為雪花啤酒打造的全產業鏈追溯系統實現了從需求構建到生產過程控制、物流管理一體化、市場營銷數字化的全鏈條打通，能夠有效幫助企業進行全產業鏈數字化升級改造，打造群體化、定製化的營銷策略，為華潤雪花從“傳統制造”向“智能釀造”的戰略轉型提供強有力的技術支撐。
創新“一罐雙碼”攻克行業難點，助力華潤雪花智能釀造
愛創科技通過互聯網、大數據洞察消費動向,採用雲計算、大數據技術,針對啤酒企業內控能力不足，渠道及營銷監管能力不足等問題，同時結合華潤啤酒實際情況為其打造了“一蓋雙碼”整體解決方案。該方案是也愛創科技全產業鏈追溯和數字營銷系統首個落地項目。
方案以二維碼為入口，以一物一碼（一物多碼）為產品標識，通過縱向串聯、橫向關聯，打通華潤啤酒供應商、生產企業、渠道商、物流供配、終端、促銷員等全部環節，實現全產業鏈的生態管控，以及市場營銷活動的策劃和落地執行。
特別值得一提的是，方案憑藉“一罐雙碼、明暗關聯”技術，成功解決了啤酒企業渠道營銷中“一物一碼”數字營銷易被破壞、可複製的缺點，使得外碼在被破壞的情況下依然能依靠內碼完成產品流向追溯。
終端門店數字化，激活新零售變革
渠道壟斷、高鋪貨率是長期以來華潤雪花能夠打敗一眾對手的重要原因之一。然而，高度依賴渠道分銷的弊端也十分顯著：終端消費者需求數據從零售商、批發商、分銷商向供應商最終傳遞經過逐級放大扭曲形成了經濟學上著名的“牛鞭效應”，導致供應商生產、供應、庫存管理和市場營銷的不穩定增強，加劇了經營風險。而新零售變革的風潮湧動，新型便利店、無人零售超市等零售新業態、新模式的出現正在迅速改變這一切。
針對華潤雪花越來越強烈的終端數字化以及更加具體的場景式消費服務需求，愛創藉助移動互聯網、一物一碼、AI技術打造“數字化終端門店系統”， 幫助快速獲取消費者、商品、銷售、庫存、訂單等大量終端零售運營數據。一方面，能夠有效規範區域銷售，鏈接、整合零售終端，並通過變革終端費用投放方式，解決企業在終端大量浪費人力資源、費用資源、流程資源的問題，推動商品和資金流動效率升級。另一方面，利用大數據進行消費者精準畫像，結合數字營銷系統，創新品牌內容營銷模式，為多樣化的客戶群體制定不同的產品營銷結構規劃，全面提升消費者消費體驗。
歡樂掃數字營銷，重塑啤酒營銷模式
“歡樂掃數字營銷平臺”是愛創科技為解決華潤雪花數字化營銷需求所構建的又一亮點方案。該平臺是基於“一物一碼”，利用物聯網技術和互聯網營銷理念，藉助微信紅包、積分、商品互換、打折贈與、遊戲娛樂、榮譽排名等手段，以快樂消費為引導，建立起啤酒產品與消費者、產品與企業、商品與商品之間的互動互通橋樑，幫助企業獲得流量、粉絲及消費數據等，逐步建設形成以快消品為核心、以消費者為原點的“互聯網+啤酒”產業生態圈。
截至目前，華潤雪花歡樂掃項目已覆蓋黑龍江、吉林、遼寧、河北、山西、廣東、天津等省市，參加活動經銷商超2000家，紅包累計發放數量超2000萬個。愛創歡樂掃目前與京東金融進行異業合作，幫助華潤雪花定製不同區域、不同渠道的消費者營銷策略，通過產品二維碼連接消費者，實現品牌在消費者端互動、復購、分享、實現數據的營銷價值。
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