手抓餅之紅薯酥用料：手抓餅 4片 紅薯 2個煉乳 10克芝士 適量雞蛋 1個芝麻 適量紅薯酥的做法1.紅薯加煉乳壓成泥，手抓餅切成四塊疊加。2.也可以用一整塊捲起來，在切成四小份。3.揉成團壓扁。4.放上紅薯泥、芝士包好揉成團，放入烤盤。5.雞蛋取蛋黃，打成蛋黃液，分別刷在麵糰上，撒上適量芝麻。6.烤箱預熱，上下火180度烤20分鐘。7.烤好後，取出即可食用。8.放涼後表皮更酥。
分享到:
手抓餅之紅薯酥用料：手抓餅 4片 紅薯 2個煉乳 10克芝士 適量雞蛋 1個芝麻 適量紅薯酥的做法1.紅薯加煉乳壓成泥，手抓餅切成四塊疊加。2.也可以用一整塊捲起來，在切成四小份。3.揉成團壓扁。4.放上紅薯泥、芝士包好揉成團，放入烤盤。5.雞蛋取蛋黃，打成蛋黃液，分別刷在麵糰上，撒上適量芝麻。6.烤箱預熱，上下火180度烤20分鐘。7.烤好後，取出即可食用。8.放涼後表皮更酥。
