用料
新鮮蘋果若干
超讚小朋友零食酸甜蘋果乾的做法
洗淨削皮切塊去核，個頭大的蘋果一個劈成6塊，小點分成4～5塊。
上鍋蒸的照片忘拍了，大火蒸八分鐘左右，假如比較粉的蘋果可能6分鐘就好了，蒸太爛了口感不好。圖片蒸了第一次後攤開曬的樣子，曬到表面不粘了就收回來。
第二次上鍋蒸，依然八分鐘後拿出來曬，這下已經能看到有點乾貨的雛形了。
第三次上鍋蒸八分鐘，取出來曬乾，這次曬好就是成品了，吃到嘴裡特別有嚼勁，酸酸甜甜果香濃郁。
一個大蘋果曬乾縮小好多，所以要做的話可以一次做多點，不然辛辛苦苦一場不夠吃啊。
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