現在的綜藝節目選擇性很多，一檔節目積累了較多的忠實觀眾之後，自然也會讓人期待續集的開播，但是在成員有很大變動的時候，續集成功的期待並不如理想。就像前段時間結束的知名綜藝《跑男》和《極限挑戰》，兩檔節目的人員變動大家也都熟知，而節目新一季的開播，結果也是不如人意。
最近下飯綜藝《中餐廳3》的開播也迎來了不少的吐槽聲，節目新一季的評分也比往期的走低不少。新一季的成員有黃曉明，秦海璐，王俊凱，楊紫，林述巍擔任固定嘉賓，全新的組合看來是綜藝節目的同款經歷，不過有高人氣的成員和專業的廚師，秉承著前兩季的口碑，新的《中餐廳3》依然讓不少人期待。
不過，在最近的一期節目中，店長黃曉明的做法引起了較大爭議，《中餐廳》的正式營業，美食的吸引迎來了很大的客流量，多位客人把餐廳都變得滿滿的，桌子不夠坐的時候，黃曉明還搭了新的桌子，眾多人都在等待美食，而其中的問題也是顯現出來了，跟不上供應的客流量，人手的配置不到位，黃曉明也提議大家一起討論怎麼解決問題。
經過中午的一場戰鬥，成員都對運營的問題提出了自己的見解，因為菜單的改動不知道而導致前臺的收銀混亂，在人流量最大的時候，員員的前後跑而導致崗位混亂，套餐的機制也反應了食材短缺問題等。
在套餐問題上，黃曉明覺得是沒有什麼問題的，還提出了中午林大廚上菜慢的問題，可以多備貨，可以買冰箱，客人實際比預料的人數多得多，食物的短缺也是無可避免的，而且林大廚一個人準備大多的食物，出餐的速度也是可想而知的。
最後，“這個事情不需要討論”，黃曉明的堅持。對比之前的《中餐廳》，在趙薇當店長的時候，餐廳的營業也是不這樣混亂的，而且既然要別人討論了，最終還是自己做決定了，黃店長的做法很讓人想不通，看來《中餐廳3》要達到之前的評分水平還是有難度的。
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