京東生鮮聯合大莊園打造"現象級"爆品,上線半個月銷售額破1000萬

今年疫情期間,當大多數企業和商家面臨復工難、銷售難等問題時,有些商家卻實現了"逆生長"。有資料顯示,大莊園京東自營旗艦店在疫情期間,不僅店鋪的產品數量擴展了5倍,新品 "尚品羔羊肉串"和"小廚.烤牛上腦"在3月初上線後,半個月銷售額突破1000萬 ,遠遠趕超同行水平。

"逆生長"的實力操作,和京東生鮮與大莊園的創新協作密不可分。4月13日~4月19日,京東生鮮聯合大莊園在全網首次推出"烤箱適配版"獨家定製產品,與此同時,京東生鮮燒烤季活動正式開啟,以"品類全、品質高、易操作"為特點的產品佈局,深入擊中消費者宅家擼串的需求。


單月銷量增至3倍,新品羊肩排躋身品類TOP1

大莊園集團作為農業產業化國家重點龍頭企業,擁有全球最大進口羊肉深加工基地,生產的每一塊肉都經64道管控工序和18道關鍵控制點,連續38年為億萬家庭提供優質好肉。然而在一開始,大莊園對線上市場並不瞭解。

2018年,大莊園上線一款原切進口的單骨法式羊肩排,和其它燒烤食材不同,這款羊肩排選自新西蘭6月齡內羔羊的羊頸部位,由於連著肩胛骨,又有薄膜覆蓋,對肉源及切割工藝要求非常高,因此當時線上的同類產品並不多。在沒有充足運營經驗可借鑑的情況下,大莊園的推廣無從下手,店鋪長時間內幾乎零銷售。

京東生鮮聯合大莊園打造

京東生鮮在詳細瞭解情況後,針對此款產品為大莊園精準劃分目標人群並做定向推廣,產品一躍成為店鋪銷售第一的明星爆款,用時3個月,單月銷量翻3倍,目前已成為京東上法式羊排分類的TOP1產品。


半個月熱銷10000串,釋放智能供應鏈巨大潛能

毫無疑問,京東多年來在"爆品打造"上的經驗為這款法式羊肩排的爆發提供了強有力的支撐,而另一款明星產品 "尚品羔羊肉串",半個月熱銷10000串,則同樣說明京東供應鏈優勢對品牌的強力助推。

京東生鮮聯合大莊園打造

作為一款針對家庭消費場景的燒烤食材,"尚品羔羊肉串"在研發之初,大莊園就借力京東大數據優勢,對產品定位、用戶特點、價位段、包裝規格等信息做出清晰洞察,最終推出"22cm左右竹籤,單串克重20g左右、適用於烤箱及空氣炸鍋等多種家庭烹飪方式"的半成品肉串,精準對接家庭消費需求。此外,考慮到大多數肉串產品都採用袋裝包裝,京東生鮮協同大莊園將產品包裝創新制定為託盒,有效的避免了竹籤扎袋的普遍問題。

除了在供應鏈上游依託C2M反向定製模式幫助大莊園調整產品研發,京東生鮮面向下游消費者,更通過京東品牌強背書、品效合一全網推廣、全渠道賦能,助力大莊園品牌突圍,實現精準營銷,提升訂單轉化率;配送方面,京東生鮮自建冷鏈物流體系,覆蓋全國300多個城市的自營配送,也讓大莊園高品質的燒烤食材觸達更多消費者。


京東的優質客戶資源,與大莊園高端品質產品,相互促進共建了高粘性、高活躍度以及高復購率的銷售業績。自2018年與京東合作以來,大莊園京東自營旗艦店從每月銷量幾萬到現在日銷百萬,2019年銷售額同比增長167.2%,其中1月份銷售額同比增長22倍 。

京東生鮮聯合大莊園打造

大莊園電商負責人李貌經理表示:"京東生鮮兼具物流通路硬實力和數據技術軟實力,我們選擇京東生鮮,我們相信京東生鮮,京東生鮮拉近了我們企業與消費者之間的距離,更是助力我們為百姓餐桌提供放心的牛羊肉。"


這次燒烤季活動,充分顯示出大莊園品牌對於京東生鮮繼續帶動其銷售增長的充分信心,相信隨著燒烤行業的逐漸回暖,大莊園也將迎來發展的新高峰!


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