中國各地都有經典的美食，各有滋味，每一種都超好吃。今天小編就來說說河北美食，下面這經典的4種河北美食，你吃過幾道？全都吃過的，說出你的家鄉，是不是河北老鄉？
河北滄州：金絲雜麵絲
金絲雜麵，是河北省饒陽縣的傳統特產，金絲雜麵絲用綠豆粉、精白麵、芝麻面、鮮蛋清、白糖、香油六種原料製成。
製作時把各種原料按比例和成面，軋成紙一般薄片，再用快刀切成2尺長的細條，盤成把，然後裝起來。因為條細如絲，成金黃色，故名“金絲雜麵”。
河北衡水：芝麻煎堆
芝麻煎堆，是衡水的特色小吃之一，煎堆又叫麻團、珍袋，麻球，漢族小吃，流行於全國各地大部分地區。在廣東是指拳頭大小、油炸糯粉團，表面滿是芝麻的食品。
它是用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等，放到鍋裡用油煎成，風味獨特，製作考究。色澤金黃，外形渾圓中空，口感芳香酥脆體積膨大滾圓，表皮薄脆清香，而又柔軟粘連，餡又香甜可口。有團圓甜蜜的寓意。
河北秦皇島：撫寧老髦肉
撫寧老髦肉創始於1871年，在百餘年的歷史中，以色鮮、味香、潔淨、防腐而聞名於冀東，成為撫寧著名的地方熟食。撫寧老髦肉，系以創始人王錫符的綽號“老髦”而命名。
其色棕黃，肉質淨。具有彈性，料味深入，質嫩不綿，清香滑口，燻味香醇，伏日不招蠅、腐敗，耐於貯存，便於攜帶，且風乾而不變質。
河北唐山：蝦醬
唐山蝦醬，是河北著名小吃之一，以蝦醬為主料，輔以幹辣椒、小蔥（末）、雞蛋清，加上調味料製作而成。
蝦醬是用小蝦加入鹽，經發酵磨成粘稠狀後，做成的醬食品。味道很鹹，一般都是製成罐裝調味品後，在市場上出售。亦有將蝦醬乾燥成塊狀出售，稱為蝦膏或蝦糕，味道較蝦醬濃郁。
這幾個河北特產美食，你吃過哪幾個？最喜歡哪個？歡迎留言評論分享~
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