“百年陳皮，千年人參”雖說有點誇張，但可見陳皮的作用之大，陳皮就是曬乾、儲藏後的橘子皮。現在很多人家裡每次會將吃剩的橘子皮儲藏起來，燉魚燉肉的時候在湯裡面加上幾片幹橘皮，味道非常的鮮美。但很多人不知道的是陳皮在養雞中也有很大的作用，下面一起來了解下。
陳皮養雞特別的好，特別是當養雞人發現雞群受涼出現採食下降、拉稀、打呼嚕、有呼吸道音的時候，給雞喂陳皮有以下作用：
1、健脾助消化
陳皮性溫，味辛、歸肺、脾經，辛能行氣，陳皮能調理脾胃氣機。
陳皮中含有揮發油，對消化道有溫和的刺激作用，能夠促進消化液分泌增加，有利於其消化，更有利於胃腸積氣的排出，常被用來治療食慾減少、腹痛、拉稀和脹氣等病症。
所以當雞群受涼或生病，出現採食下降、拉稀、胃腸鼓起的時候，可以配合厚朴給雞喂點陳皮來進行治療，會有比較好的治療效果。
2、化痰平喘
時值立冬，寒氣逼人，稍不注意，雞群容易受涼感冒，就會出現張口喘氣、有呼嚕音、甩鼻等呼吸困難的病症。此時，養雞人配合其他藥物給雞群喂點陳皮，可以緩解雞群由於受涼出現的張口呼吸、呼嚕、甩鼻等呼吸道症狀。這是因為陳皮含有揮發油、黃酮類、維生素B1等成分，能刺激呼吸道分泌物增多，有利於痰液排出，有燥溼化痰的作用。
使用方法：秋季果實成熟時採收，剝取果實，曬乾，儲存，切絲粉碎，拌料使用。使用時，陳皮按照1-2%比例混勻拌料，連用4-5天。
溫馨提示：雖說陳皮收藏時間越久越好，但陳皮不易收藏，容易發黴，一般收藏1-3年以上的陳皮的藥效就比較好。
以上就是關於陳皮在養雞中的兩點作用了，相信這些養雞小技巧應該很多養雞戶都不知道吧。其實陳皮算是一種中藥，而中藥養雞現在可是非常熱門，關於養雞的技巧你還知道哪些?
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