麥電網訊：近年來，寶興縣為深入推進城鄉基層治理，推動“高崗村模式”由全面向縱深推進，探索符合寶興實際的生活垃圾分類方式。針對餐飲業每天大量餐廚垃圾亂倒、不規範處理的現狀，著力打造餐廚垃圾處理新機制。
合理規劃，政府主導。寶興縣委、縣政府超前規劃，在雅安市範圍內率先建成了日處理6噸餐廚垃圾的無害化處理試驗場，正式出臺了《寶興縣餐廚廢棄物管理辦法》，形成了餐廚廢棄物定時收集、運輸、全過程無害化處理模式。購置了標準餐廚垃圾運輸專用車輛2輛，聘請專業清運人員4名。同時，完善了由城市管理部門負總責，發改、公安、市場監管、生態環境、農業、衛生等相關職能部門各司其責的監管責任，基本構建了餐廚垃圾處理長效管理機制。
落實責任，企業參與。嚴格落實收運公司對餐廚垃圾分類管理責任，督促餐廚垃圾收運建立健全工作臺賬,真實、完整記錄收運的餐廚剩餘物來源、數量、去向、處置工藝,產品流向、運行數據等事項，確保去向可查。與全縣230家餐飲單位簽訂了《寶興縣餐飲服務單位規範餐廚廢棄物處理承諾書》，有效規範了全縣餐廚廢棄物處理。2019年以來，共計分類收集、運輸餐廚垃圾763.8噸，日處理量2.2噸，經過無害化處理後可循環利用的動植物油48.3噸。
宣傳到位，群眾監督。開展規範餐廚廢棄物處理的宣傳，進一步提高經營者對規範餐廚廢棄物收集管理的重要性及非法收運處置餐廚廢棄物的危害性和違法性的認識。同時，引導群眾參與社會監督，勇於舉報餐廚垃圾非法出售、收運和處置行為，形成社會共同參與、共同監管的長效管理機制。
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