“去年我家種植了冬桃100多畝,畝產量6000餘斤，收購商按照品質4-5元每斤進行收購，冬桃銷售收入達到了200餘萬元。這寶貝冬桃我可得好好伺候！”金河村村民王世明一邊熟練的除草一邊開心的向筆者說道。
陽和啟蟄，春景正盛。在黃平縣紙房鄉金河村，村民們正在自家的冬桃園裡忙著給冬桃樹除雜草、施肥料，以保證剛掛果的冬桃營養的補給，一派繁忙、熱鬧的景象。
冬桃又名雪桃、貢桃, 肉質細膩, 甘甜多汁、清脆芳香、口感好, 營養較一般桃子高2-3倍, 含有豐富的蛋白質、果糖、果酸及多種維生素, 其中維生素C的含量是獼猴桃的3.4倍, 是蘋果的6.3倍。而紙房鄉金河村交通便利，土地肥沃、氣候溫和正是冬桃種植的絕佳地點，在前期經過試點後發現種出來的冬桃無論是甜度還是大小都屬上品，於是金河村與冬桃便正式“相遇”了。
“產業發展八要素，第一個就是產業選擇，我們選擇的這個冬桃，還真是選對產業了，雖然這冬桃成熟期較晚,照看時間久，前期投入成本高了點，但是冬桃填補了冬季無鮮果的空白，村民們種出來的冬桃銷售一點不用愁。”金河村黨總支部書記開心的說道。
前期因為冬桃投入較高，需照看時間較長，對於種植冬桃村民們大多持觀望態度，現在大家看到王世明等農戶種植冬桃致了富，群眾種植冬桃的熱情高漲，並紛紛要加入冬桃合作社。2020年該村冬桃種植面積200餘畝，預計年冬桃產量能達到120餘萬斤，現在小小的冬桃可成了該村村民眼中的“香餑餑”。
“因為冬桃相較於其他桃種質地較硬耐貯運，於是我們依託村裡現有的水果冷庫，將採摘好的冬桃冷藏到春節前再進行售賣，因為打了這個時間差，我們冬桃的售賣價格一直居高不下，利潤增加了不少，現在大傢伙種植冬桃信心十足。”金河村冬桃合作社負責人自豪的說道。
編審 | 趙軍 吳勝軍
核發 | 楊德
作者 | 郭炳飛
來源 | 紙房鄉
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