每日優鮮是2014年成立的，具體時間在11月，地點在北京，創始人是徐正和曾斌。每日優鮮使用前置倉是眾所周知的，其實早在2015年“前置倉”這個名詞就出現了，前置倉的本質就是把冷鏈物流從城市級升級到了社區級，通過前置供應鏈開設在離消費者最近的地方、輻射周邊1至3公里區域的“倉庫”。也有很多企業嘗試這種經營模式，但是目前為止，其他使用該模式的企業幾乎全部陣亡，只有每日優鮮頑強的靠前置倉生存了下來。
每日優鮮作為前置倉的開拓者和成功者，有遠大的計劃，計劃在未來三年發展成千億銷售規模，壯大企業。
那麼每日優鮮到底優在哪裡呢？
第一、物流優。下單一小時內就能送到，線上買生鮮比在線下更便捷。目前為止，每日優鮮在全國共有前置倉1500個，而且還一直在前置倉上下功夫，要把前置倉做得更優，也制定了自己的目標，計劃在未來三年內，每天配送平均達60-70單，提高企業效率。
第二、銷售範圍優。每日優鮮不只做生鮮，經營全品類產品，這種經營方式使每日優鮮以原有的生鮮類產品留住原有的消費者，又通過全品類產品吸引新的消費者，這樣一來，就增多了很多顧客，實現了低毛利率、高客單價，從而提升銷量，做大規模。
第三、商品優。每日優鮮的水果從產地直接採購，減少大量的中間環節。節省了中間的人工費用的同時，對食材的外觀、口感、等方面都有著嚴格的要求，從源頭保證優質的用戶體驗。品控工作人員會對商品的感受都進行嚴格把關，並且會將每批商品都送進商品實驗室，進行60多種食品安全指標的檢測。所以每日優鮮商品安全可靠。
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