“可樂雞翅”這樣做才叫香,簡單三步做好,隔壁小孩子都饞哭了

可樂雞翅是很多小孩子的最愛,雞翅不僅可以維持皮膚和粘膜健康,還具有補血、護齒、保護骨骼等作用,加上孩子們對其口味的偏愛,可樂雞翅無疑是小孩子成長過程中不可缺少的菜餚,那現在我們就帶大家瞭解一下可樂雞翅最好吃的做法吧!

首先將清洗乾淨的雞翅兩面各劃上兩刀,以便入味。

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起鍋燒水,放入薑片、料酒,將雞翅放入焯水,開鍋後撈出備用。

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切蔥薑蒜片備用、八角香葉少許,放碗中備用。

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起鍋燒油,將備好的雞翅放入鍋內,轉小火煎至兩面金黃,撈出備用。

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鍋中留少許油,油熱放入備好的蔥薑蒜、香葉和八角,炒香後倒入雞翅。

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翻炒均勻後倒入淹過雞翅的可樂,根據口味再放幾顆冰糖,少許鹽。

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蓋上鍋蓋,小火燉20分鐘使其酥爛,入味。

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到時間後起蓋,大火收汁,即可出鍋。

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孩子們最愛的可樂雞翅做好了,外酥裡嫩,肥而不膩,而且超級下飯,家長朋友們趕快動手試試吧,別忘了比平時多蒸一碗米飯哦,孩子們見到這道可樂雞翅,絕對會比平時多吃一碗飯的!


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